סלט כרוב ברוטב טחינה מתוקה

15 דקות הכנה | קל | כשר | 3-4 סועדים

סלט קייצי קליל וטעים לאללה ברוטב מתקתק מעט וקרמי, אפשר לשלב איזה ירקות שרוצים.

מצרכים:

• 1/4 כרוב סגול פרוס דק

• 1/4 כרוב לבן פרוס דק

• 10 עגבניות שרי חתוכות

• 4 בצל ירוק קצוץ דק

• 1 גמבה אדומה פרוסה

מצרכים לרוטב:

• 2 כפות טחינה

• 1 כפית מיונז

  הוסף לסל

• 1 כפית חרדל דיזיון חלק

• 2 כפות סילאן

• מיץ מלימון אחד

  הוסף לסל

• קורט מלח

• קורט פלפל שחור

• 4 כפות שמן זית

  הוסף לסל

אופן ההכנה:

1. בקערה נערבב טוב את כל מרכיבי רוטב לרוטב אחיד וחלק .
2. נמזוג בנדיבות לסלט נערבב ונגיש.

בתאבון!

View this post on Instagram

A post shared by Elita Ofek | אליטה אופק | food blogger (@elitaofek11)