ארכיון אסייתי - Elita Ofek food https://elitaofek.co.il/category/מתכונים/אסייתי/ Mon, 24 Nov 2025 13:20:36 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.5 https://elitaofek.co.il/wp-content/uploads/2025/03/cropped-elita-ofek-fav-32x32.jpgארכיון אסייתי - Elita Ofek foodhttps://elitaofek.co.il/category/מתכונים/אסייתי/ 32 32 סבי׳צה אינטיאס במלון פיקנטיhttps://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%b3%d7%a6%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%90%d7%a1-%d7%91%d7%9e%d7%9c%d7%95%d7%9f-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/ https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%b3%d7%a6%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%90%d7%a1-%d7%91%d7%9e%d7%9c%d7%95%d7%9f-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/#respond Mon, 24 Nov 2025 13:20:33 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=14279020 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים הסטורי על הסביצ׳ה הביאה איתה מופע של ניחושים, מעמבה עד

הפוסט סבי׳צה אינטיאס במלון פיקנטי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

20 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים

הסטורי על הסביצ׳ה הביאה איתה מופע של ניחושים, מעמבה עד לקטשופ, ניחושים שהיו קילומטר מהמציאות .
האמת הרבה יותר טעימה ופשוטה מהניחושים שלכם.
יש ברוטב מלון, צ׳ילי אדום, נענע, סויה, רוטב דגים ומיץ יוזו.
השילוב של כל המרכיבים האלה יצר רוטב עם כל קשת הטעמים, מתוק, חמוץ, מלוח, חריף ואוממי, טוחנים הכל במעבד מזון מסננים ומגישים עם סביצ׳ה אינטיאס/טונה/סלמון , הוא ילך עם כל סוגי הדגים כי זה רוטב מושלם.

מצרכים:

  • 300 גרם קוביות אינטיאס טרי

  • 1/4 מלון

  • 1 פלפל צ׳ילי אדום

  • 15-20 עלי נענע

  • 2 כפות סויה

    הוסף לסל

  • 2 כפות רוטב דגים

    הוסף לסל

  • 2 כפות מיץ יוזו

    הוסף לסל

  • 1 מלפפון חתוך לקוביות קטנות מאוד

  • 1/2 בצל סגול קצוץ דק דק

אופן ההכנה:


1.טוחנים את כל המרכיבים במעבד מזון או שייקר עד קבלת רוטב חלק.
2.מסננים את הרוטב במסננת או חיתול בד (כדי להיפטר מהחתיכות) ומגישים עם סביצ׳ה.
3.אני הוספתי קוביות מלפפון ובצל סגול שילוב פגז עם הרוטב והדג הקר והנא.


בתאבון!

הפוסט סבי׳צה אינטיאס במלון פיקנטי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%b3%d7%a6%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%90%d7%a1-%d7%91%d7%9e%d7%9c%d7%95%d7%9f-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/feed/ 0 נודלס בקר ברוטב מפתיעhttps://elitaofek.co.il/%d7%a0%d7%95%d7%93%d7%9c%d7%a1-%d7%91%d7%a7%d7%a8-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%9e%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%a2/ https://elitaofek.co.il/%d7%a0%d7%95%d7%93%d7%9c%d7%a1-%d7%91%d7%a7%d7%a8-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%9e%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%a2/#respond Mon, 24 Nov 2025 12:30:00 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=14275720 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים אני מבקשת לא לשפוט אותי על זה… אבל שמתי ברוטב

הפוסט נודלס בקר ברוטב מפתיע הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

20 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

אני מבקשת לא לשפוט אותי על זה… אבל שמתי ברוטב משהו שאף אחד לא שם במוקפצים. וזה עשה את כל המנה. וגם שיטה אחת מעולה לשמור על הבשר רך ועסיסי כמו במסעדה.

מצרכים:

  • 400 גרם נודלס טרי

    הוסף לסל

  • 600 גרם רצועות שייטל/סינטה

  • 4 כפות סויה

    הוסף לסל

  • 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה

  • 2 כפות גדושות קורנפלור

  • 1 פלפל אדום פרוס

  • 5 בצלים ירוקים חתוכים גס

  • 1 כפית גדושה שום כתוש

    הוסף לסל

  • שמן צמחי להקפצה

  • 1 כף שטוחה סוכר (לא חובה)

  • קורט מלח

    הוסף לסל

מצרכים לרוטב:

אופן ההכנה:

1.בקערה נערבב את כל מרכיבי הרוטב ונניח בצד.

2.בקערה נערבב רצועות שייטל עם 4 כפות סויה, 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה וקורנפלור.

3.נשאיר בצד למשך 10 דקות. הפעולה הזאת מרככת את הבשר ושומרת עליו עסיסי במהלך ההקפצה.

4.בווק עם מעט שמן נקפיץ את רצועות השייטל למשך דקה שתיים ונוציא.

5.באותו הווק נוסיף עוד מעט שמן ונקפיץ את הגמבה, הבצל הירוק והשום עם מעט מלח למשך 20 שניות.

6.נוסיף את הנודלס הטרי ונקפיץ עוד כמה שניות.

7.נוסיף את השייטל הרוטב, הסוכר, נקפיץ דקה שתיים ונגיש.

בתאבון!

הפוסט נודלס בקר ברוטב מפתיע הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a0%d7%95%d7%93%d7%9c%d7%a1-%d7%91%d7%a7%d7%a8-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%9e%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%a2/feed/ 0 עוף בקארי פאננגhttps://elitaofek.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99-%d7%a4%d7%90%d7%a0%d7%a0%d7%92/ https://elitaofek.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99-%d7%a4%d7%90%d7%a0%d7%a0%d7%92/#respond Tue, 04 Nov 2025 14:57:23 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=13988315 דקות הכנה | קל | לא כשר | 6 סועדים קשה לי לקרוא לזה מתכון, כי בתכלס כל שעשיתי

הפוסט עוף בקארי פאננג הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

15 דקות הכנה | קל | לא כשר | 6 סועדים

קשה לי לקרוא לזה מתכון, כי בתכלס כל שעשיתי זה לצרוב עוף ולאחד אותו עם רוטב פאננג מוכן של בלו אלפנט, הוא טעים בצורה בלתי רגילה, מדובר ברוטב מוכן מתובל מדהים, קצת חריף עם טעמים תאילנדים אמיתיים. ניתן לרכוש אצלי בחנות כמובן.

מתכון לעצלנים ולמי שקצר בזמן.

מצרכים:

  • 1 קילו פילה עוף

  • 6 כפות קורנפלור

  • רוטב פונג מוכן לאכילה

    הוסף לסל

  • 250 מ״ל קרם קוקוס

    הוסף לסל

  • חופן שעועית ירוקה טרייה

אופן ההכנה:

1.נצפה את פילה העוף בקורנפלור טוב מכל הצדדים.

2.במחבת רחבה ועמוקה עם מעט שמן נצרוב את פילה העוף משני הצדדים עד הזהבה יפה, נוציא ונניח בצד.

3.באותה מחבת נוסיף את רוטב הפאננג המוכן, קרם קוקוס, שעועית ירוקה ונבשל במשך 10 דקות.

4.נוסיף את פילה העוף לקארי פאננג ונבשל עוד 10 דקות.

מומלץ להגיד לצד אורז יסמין טובץ

בתאבון!

הפוסט עוף בקארי פאננג הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99-%d7%a4%d7%90%d7%a0%d7%a0%d7%92/feed/ 0 סלט בויניגרט שומשום קלויhttps://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%99/ https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%99/#respond Tue, 04 Nov 2025 14:14:37 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=13985715 דקות הכנה | קל | לא כשר | 4 סועדים אני אוהבת להמציא רטבים חדשים, והפעם רוטב שומשום קלוי

הפוסט סלט בויניגרט שומשום קלוי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

15 דקות הכנה | קל | לא כשר | 4 סועדים

אני אוהבת להמציא רטבים חדשים, והפעם רוטב שומשום קלוי אסייתי שהוא כל כך טעים על כל סלט שתכינו.

מצרכים:

  • חסה קצוצה

  • 1 פלפל שושקה אדום פרוס

  • 1 פלפל ירוק פרוס

  • 1 בצל סגול פרוס

מצרכים לויניגרט שומשום קלוי:

אופן ההכנה:

1.בכלי נטרוף את כל מרכיבי הרוטב יחד עד קבלת רוטב סמיך ואחיד, רצוי לטרוף הכל יחד למעט שמן הזית ואותו לזלף באיטיות תוך כדי הטרפה של הרוטב עד קבלת רוטב סמיך ואחיד.

בתאבון!

הפוסט סלט בויניגרט שומשום קלוי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%99/feed/ 0 סלט תאילנדי חמוץ מתוקhttps://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%a0%d7%93%d7%99-%d7%97%d7%9e%d7%95%d7%a5-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7/ https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%a0%d7%93%d7%99-%d7%97%d7%9e%d7%95%d7%a5-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7/#respond Tue, 04 Nov 2025 13:35:34 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=13986120 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים בקיץ אני אוהבת לאכול סלטים פרשיים, הפעם קפצתי לתאילנד ויצרתי

הפוסט סלט תאילנדי חמוץ מתוק הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

20 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

בקיץ אני אוהבת לאכול סלטים פרשיים, הפעם קפצתי לתאילנד ויצרתי סלט שהוא חמוץ, מתוק, מלוח, קר, קריספי, מרענן, כל מה שסלט טוב יכול לתת לנו.

הפוסט סלט תאילנדי חמוץ מתוק הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%a0%d7%93%d7%99-%d7%97%d7%9e%d7%95%d7%a5-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7/feed/ 0 סשימי טונה אדומה על לאליק, מנגו ושקדים מתובלים ברוטב פונזו.https://elitaofek.co.il/%d7%98%d7%a8%d7%98%d7%a8-%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%93%d7%95%d7%9e%d7%94-%d7%a2%d7%9c-%d7%9c%d7%90%d7%9c%d7%99%d7%a7-%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95-%d7%95%d7%a9%d7%a7%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa/ https://elitaofek.co.il/%d7%98%d7%a8%d7%98%d7%a8-%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%93%d7%95%d7%9e%d7%94-%d7%a2%d7%9c-%d7%9c%d7%90%d7%9c%d7%99%d7%a7-%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95-%d7%95%d7%a9%d7%a7%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa/#respond Sun, 26 Oct 2025 14:24:13 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=13798820 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים סשימי טונה אדומה על עלי חסה לקליק קראנצ׳י, מנגו ושקדים

הפוסט סשימי טונה אדומה על לאליק, מנגו ושקדים מתובלים ברוטב פונזו. הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

20 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

סשימי טונה אדומה על עלי חסה לקליק קראנצ׳י, מנגו ושקדים מתובלים ברוטב פונזו

אין כמו סשימי טונה טרייה – נקייה, בוהקת, אדומה-עמוקה – שמרגישים בה את הים בכל ביס

סשימי אוכלים אך ורק דג טרי!  לא מופשר!

כשדג קפוא עובר תהליך הפשרה, המרקם שלו משתנה – הוא מאבד מהאלסטיות ומה"נשיכה" הרכה של דג טרי, אבל זה לא רק עניין של מרקם וטעם – זה גם עניין של בטיחות.

דג קפוא מופשר, עלול לפתח בקטריות וטפילים שאינם נראים לעין – והם עלולים לגרום להרעלות קיבה ובעיות עיכול.

לכן חשוב לקנות דג טרי במיוחד למאכל נא, ממקור אמין, אני קונה מעומר מבסטה דגים.

את הדג צריך לחתוך עם סכין דקה וחדה (יש בחנות שלי כמה מדהימות) חותכים את הדג לפרוסות דקות של עד 1/2 ס״מ נגד הסיבים.

את הדג אפשר לחתוך מראש כמה שעות לפני ההגשה, לסדר בצלחת, לניילן ולשמור במקרר ללא תיבול.

מצרכים:

אופן ההכנה:

1.במחבת קטנה נקלה שקדים יחד עם זילוף שמן זית, תבלין פוטטו, תבלין טוגראשי (לא חובה) ומלח עד השחמה קלה ונניח בצד.

2.נפרוס טונה טרייה לפרוסות סשימי יפות.

3.בצלחת גדולה נניח עלי חסה לאליק.

4.על כל עלה נניח חופן של רצועות מנגו.

5.על כל עלה חסה עם מנגו נניח פרוסת סשימי טונה טרייה.

6.נפזר מלח ים אטלנטי

7.נמזוז מעט רוטב פונדו על כל פרוסת סשימי.

8.נפזר מעל הכל שקדים קלויים מתובלים ונגיש.

בתאבון!

הפוסט סשימי טונה אדומה על לאליק, מנגו ושקדים מתובלים ברוטב פונזו. הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%98%d7%a8%d7%98%d7%a8-%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%93%d7%95%d7%9e%d7%94-%d7%a2%d7%9c-%d7%9c%d7%90%d7%9c%d7%99%d7%a7-%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95-%d7%95%d7%a9%d7%a7%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa/feed/ 0 לחם שום נוסטלגי של עד העצםhttps://elitaofek.co.il/%d7%9c%d7%97%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%a0%d7%95%d7%a1%d7%98%d7%9c%d7%92%d7%99-%d7%a9%d7%9c-%d7%a2%d7%93-%d7%94%d7%a2%d7%a6%d7%9d/ https://elitaofek.co.il/%d7%9c%d7%97%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%a0%d7%95%d7%a1%d7%98%d7%9c%d7%92%d7%99-%d7%a9%d7%9c-%d7%a2%d7%93-%d7%94%d7%a2%d7%a6%d7%9d/#respond Sun, 12 Oct 2025 15:56:27 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=13621515 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים אני וליה הכנו את לחם השום הנוסטלגי של מסעדת עד

הפוסט לחם שום נוסטלגי של עד העצם הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

15 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

אני וליה הכנו את לחם השום הנוסטלגי של מסעדת עד העצם, מי זוכר אותו? הכי טעים שיש וממש ממש פשוט להכין אותו. אם ילדה בת שנתיים הצליחה גם אתם יכולים.

תתארגנו על השום הכתוש של פרג זה יחסוך לכם את כל הזמן, הוא מעולה אני משתמשת רק בו הוא ללא חומרים משמרים (מה ששומר עליו זה השמן והמלח בתוכו) הוא נשמר במקרר, אפשר להשיג אותו בחנות שלי או בחנויות של פרג.

מצרכים:

1.בקערה מערבבים את כל מרכיבי הרוטב שום .

2.מורחים בנדיבות על כל פרוסה.

3.מניחים את פרוסות לחם השום על תבנית עם נייר אפייה.

4.מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד השחמה קלה ומוציאים.

בתאבון!

הפוסט לחם שום נוסטלגי של עד העצם הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%9c%d7%97%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%a0%d7%95%d7%a1%d7%98%d7%9c%d7%92%d7%99-%d7%a9%d7%9c-%d7%a2%d7%93-%d7%94%d7%a2%d7%a6%d7%9d/feed/ 0 צזיקי של פרסיםhttps://elitaofek.co.il/%d7%a6%d7%96%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9c-%d7%a4%d7%a8%d7%a1%d7%99%d7%9d/ https://elitaofek.co.il/%d7%a6%d7%96%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9c-%d7%a4%d7%a8%d7%a1%d7%99%d7%9d/#respond Sun, 12 Oct 2025 15:25:45 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=13620815 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים לפני כמה חודשים היינו בחופשה בפארם האוס באוקספורד, הייתה שם

הפוסט צזיקי של פרסים הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

15 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

לפני כמה חודשים היינו בחופשה בפארם האוס באוקספורד, הייתה שם מסעדת פופ אפ פרסית מעולה, מסתבר שהיא נחשבת לאחת המסעדות הטובות באנגליה שקשה למצוא בה מקום, בכל אופן האוכל שם היה מדהים והכי בלט בעיני זה ציזיקי פרסי כזה עם מלפפונים עם שמן נענע וסומק הוא היה מטורף בטעם.
מאז שחזרנו הכנתי אותו עשרות פעמים, הפעם צילמתי את כל השלבים וכתבתי לכם מתכון.


מצרכים:

אופן ההכנה:

1.נפרוס את המלפפונים לפרוסות דקות ב ונניח בצד.

2.בקוצץ נטחן למרקם חלק עלי נענע, עלי כוסברה, שמן זית ומלח.

3.את המקבל אפשר לשמור בצנצנת סגורה ואטומה במקרר עד שבוע.

4.בעקרה נערבב יוגורט עם מלפפונים וקורט מלח.

5.נזלף מעט מהמקבל עשבים שהכנו, נפזר מעל הכל סומק ונגיש.

בתאבון!

הפוסט צזיקי של פרסים הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a6%d7%96%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9c-%d7%a4%d7%a8%d7%a1%d7%99%d7%9d/feed/ 0 סלט אצות וטונה בפונזו מיסוhttps://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%96%d7%95-%d7%9e%d7%99%d7%a1%d7%95/ https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%96%d7%95-%d7%9e%d7%99%d7%a1%d7%95/#respond Sun, 12 Oct 2025 15:19:42 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=13620015 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים סלט בסגנון יפני, את הירקות חותכים בעזרת הקולפן התאילנדי (יש

הפוסט סלט אצות וטונה בפונזו מיסו הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

15 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים

סלט בסגנון יפני, את הירקות חותכים בעזרת הקולפן התאילנדי (יש בחנות שלי), את הטונה המשומרת אפשר להחליף בטרייה ואת הרוטב אפשר להכין מראש ולשמור במקרר בצנצנת סגורה ואטומה עד 4 ימים.

מצרכים:

מצרכים לרוטב פונזו מיסו:

אופן ההכנה:

1.נחתוך את כל הירקות בצורה שאוהבים.

2.נסדר הכל בצלחת.

3.בקערה נערבב את כל מרכיבי הרוטב לרוטב אחיד .

4.נמזוג בנדיבות על הסלט ונתענג .

בתאבון!

הפוסט סלט אצות וטונה בפונזו מיסו הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%96%d7%95-%d7%9e%d7%99%d7%a1%d7%95/feed/ 0 פלפל פדרון כמו בטאפס ספרדיhttps://elitaofek.co.il/%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c-%d7%a4%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9f-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%91%d7%98%d7%90%d7%a4%d7%a1-%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%93%d7%99/ https://elitaofek.co.il/%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c-%d7%a4%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9f-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%91%d7%98%d7%90%d7%a4%d7%a1-%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%93%d7%99/#respond Sun, 12 Oct 2025 14:14:54 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=13619710 דקות הכנה | קל |כשר | 4 סועדים איך מכינים פלפל פדרון כמו בטאפסים בספרד?קונים פלפל פדרון ככה הם

הפוסט פלפל פדרון כמו בטאפס ספרדי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

10 דקות הכנה | קל |כשר | 4 סועדים

איך מכינים פלפל פדרון כמו בטאפסים בספרד?
קונים פלפל פדרון ככה הם נקראים בירקנייה אני מזמינה קבוע משוקיט
ולא הם לא חריפים!
משמנים וממליחים את הפלפלים ( רק אותם ולא את המחבת) מניחים אותם על מחבת רותחת מקפיצים כמה דקות עד שהם נצרבים מכל הצדדים. ומגישים
לוקח להן כמה דקות והן מתרככות ממש לא לדאוג .


בתאבון!

מצרכים:

הפוסט פלפל פדרון כמו בטאפס ספרדי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c-%d7%a4%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9f-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%91%d7%98%d7%90%d7%a4%d7%a1-%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%93%d7%99/feed/ 0 סלט שניצל ומנגו ברוטב צ׳יליhttps://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a9%d7%a0%d7%99%d7%a6%d7%9c-%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99/ https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a9%d7%a0%d7%99%d7%a6%d7%9c-%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99/#respond Fri, 06 Jun 2025 05:49:33 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=11747720 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים סלט שניצל ומנגו זה סלט של שאריות שניצל אתמול בתכלס,

הפוסט סלט שניצל ומנגו ברוטב צ׳ילי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

20 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

סלט שניצל ומנגו זה סלט של שאריות שניצל אתמול בתכלס, ואם אין לכם שניצל אז גם חזה עוף צרוב במחבת יבוא מעולה בסלט הזה , שילבתי אותו עם רוטב מתקתק אסייתי ואפשר לשלב כל פרי אחר מתקתק כשאין מנגו.

מצרכים:

  • 4 שניצלים או חזות עוף חתוכים לקוביות/ רצועות

  • 1 כף שמן

  • 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

    הוסף לסל

  • 1 כף סויה

    הוסף לסל

  • 1/2 כפית שמן שומשום

    הוסף לסל

  • 1 מנגו בשל פרוס לרצועות

  • 1 פלפל צ'ילי פרוס

  • חסה אייסברג/קיסר חתוך גס

  • עלי כוסברה (לא חובה)

מצרכים לרוטב:

אופן ההכנה:

1.נחתוך את השניצל או החזה עוף לקוביות קטנות ונקפיץ בווק או מחבת עם 1 כף שמן, 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק, 1 כפית שמן שומשום ו1 כף סויה למשך 2-3 דקות (לחזה עוף הוסיפו עוד 2-3 דקות הקפצה)

ונניח בצד .

2.נערבב את כל מרכיבי הרוטב רצוי עם מטרפה וטוב טוב שיווצר אמולסיה והכל יתחבר ויתגבש לכדי רוטב אחיד סמיך וחלק.

3.נחתוך את שאר מרכיבי הסלט נסדר בקערה גדולה ויפה.

4.נפזר את קוביות השניצל.

5.נמזוג מעל את הרוטב שעירבבנו בנדיבות .

בתאבון!

הפוסט סלט שניצל ומנגו ברוטב צ׳ילי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a9%d7%a0%d7%99%d7%a6%d7%9c-%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99/feed/ 0 שווארמה דגhttps://elitaofek.co.il/%d7%a9%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a8%d7%9e%d7%94-%d7%93%d7%92/ https://elitaofek.co.il/%d7%a9%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a8%d7%9e%d7%94-%d7%93%d7%92/#respond Wed, 21 May 2025 07:48:45 +0000 https://elitaofek.co.il/?p=11516715 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים שווארמה דג וואי איזה טעים זה אתם לא מביניםזה גם

הפוסט שווארמה דג הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

15 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים

שווארמה דג וואי איזה טעים זה אתם לא מבינים
זה גם לא ממש מתכון, רק הוראות הכנה זה פשוט מידי כדי לקרוא לזה מתכון. הסוד הוא תבלין השווארמה של פרג, זה פשוט תבלין מצויין שאני מוסיפה לכל סוגי הדגים, בשר, קציצות, ירקות ממש מתאים להכל! יש אותו בחנות שלי כמובן

מצרכים:

אופן ההכנה:


1.לוקחים פילה דג לבן טרי אני לקחתי דניס, מתבלים בתבלין שווארמה של פרג בנדיבות (תבלין הכי טעים שטעמתי בפער מכל תבלין שווארמה שיש היום בשוק)

2.מפזרים קצת מלח מעל.

3.צורבים במחבת עם מעט שמן זית דקה שתיים מהצד של העור ואז עוד חצי דקה דקה מהצד של הפילה.

4.מפרקים את הדג לצ׳אנקים יפים.
5.מניחים על טורטיה ששמנו חצי דקה על מחבת חמה .
6.מוסיפים טחינה, מפזרים קצת עגבניות שרי פרוסות, פלפל חלפינו כבוש או טרי, כוסברה ומגישים
זה טעים ברמות!!

בתאבון!

הפוסט שווארמה דג הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a9%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a8%d7%9e%d7%94-%d7%93%d7%92/feed/ 0