על המותג:

קבוצת Blue Elephant מילאה תפקיד משמעותי בקידום המטבח המלכותי התאילנדי בעולם במשך

יותר מ -35 שנה. סדרת המוצרים של המותג מביאים לבשלן הביתי את הבסיס להכנת מגוון מאכלים מהמטבח התאילנדי המסורתי.

מייסדת הקבוצה Nooror Somaney-Steppe הינה שגרירה רשמית של ממשלת תאילנד למטבח התאילנדי המלכותי שף Nooror שמה לעצמה מטרה: להנגיש ולשמר את האיכויות הייחודיות של המטבח התאילנדי המסורתי. לשם כך הוקם מפעל בעיר בנגקוק אשר מייצר מחיות, רטבים ומוצרי בסיס מחומרי גלם טריים אשר מגיעים למפעל יום יום מהשוק המקומי. הקפדה על טריות ואיכות לצד שימור מתכונים מסורתיים הופכים את סדרת מוצרי Blue Elephant לסמן של איכות בלתי מתפשרת.

במהלך השנים קבוצת Blue Elephant התפתחה וגדלה והיום היא מונה 6 מסעדות ב 5 ערים מרכזיות בעולם, בית ספר לבישול בבנגקוק ומפעל לייצור מוצרים להכנת מנות תאילנדיות מסורתיות במטבח הביתי.

מוצרי Blue Elephant הינם ללא חומרי הדברה, צביעה מלאכותית אוMSG.

על המותג:

קבוצת Blue Elephant מילאה תפקיד משמעותי בקידום המטבח המלכותי התאילנדי בעולם במשך

יותר מ -35 שנה. סדרת המוצרים של המותג מביאים לבשלן הביתי את הבסיס להכנת מגוון מאכלים מהמטבח התאילנדי המסורתי.

מייסדת הקבוצה Nooror Somaney-Steppe הינה שגרירה רשמית של ממשלת תאילנד למטבח התאילנדי המלכותי שף Nooror שמה לעצמה מטרה: להנגיש ולשמר את האיכויות הייחודיות של המטבח התאילנדי המסורתי. לשם כך הוקם מפעל בעיר בנגקוק אשר מייצר מחיות, רטבים ומוצרי בסיס מחומרי גלם טריים אשר מגיעים למפעל יום יום מהשוק המקומי. הקפדה על טריות ואיכות לצד שימור מתכונים מסורתיים הופכים את סדרת מוצרי Blue Elephant לסמן של איכות בלתי מתפשרת.

במהלך השנים קבוצת Blue Elephant התפתחה וגדלה והיום היא מונה 6 מסעדות ב 5 ערים מרכזיות בעולם, בית ספר לבישול בבנגקוק ומפעל לייצור מוצרים להכנת מנות תאילנדיות מסורתיות במטבח הביתי.

מוצרי Blue Elephant הינם ללא חומרי הדברה, צביעה מלאכותית אוMSG.

מיסו צעיר שעבר תהליך פרמנטציה ללא פסטור על מנת לשמור על טריות ועושר הטעמים.

תכולה: 300 גרם | מחיר ל100 גרם: ₪ 12.6

תוצרת: יפן

על המותג:

חברת Kojiya Shibata Haruji Shoten היא יצרנית מסורתית של מיסו וקוג'י (בסיס להתססה), הממוקמת בעיר טאקיאמה במחוז גיפו, יפן. החברה מתמחה בייצור מיסו בעבודת יד, תוך שמירה על שיטות מסורתיות בנות יותר מ-1,300 שנים, כגון שיטת ההכנה של אזור הידה. המיסו שלה, כמו "אינאקה מיסו," ידוע בטעמים העמוקים והמאוזנים, הנוצרים באמצעות תהליך התססה טבעי בחביות עץ ייחודיות. המוצרים שלהם מבוססים על מרכיבים מקומיים, כמו פולי סויה ואורז מגידול מקומי, והם שמים דגש רב על איכות וטעמים אותנטיים.

על המותג:

קבוצת Blue Elephant מילאה תפקיד משמעותי בקידום המטבח המלכותי התאילנדי בעולם במשך

יותר מ -35 שנה. סדרת המוצרים של המותג מביאים לבשלן הביתי את הבסיס להכנת מגוון מאכלים מהמטבח התאילנדי המסורתי.

מייסדת הקבוצה Nooror Somaney-Steppe הינה שגרירה רשמית של ממשלת תאילנד למטבח התאילנדי המלכותי שף Nooror שמה לעצמה מטרה: להנגיש ולשמר את האיכויות הייחודיות של המטבח התאילנדי המסורתי. לשם כך הוקם מפעל בעיר בנגקוק אשר מייצר מחיות, רטבים ומוצרי בסיס מחומרי גלם טריים אשר מגיעים למפעל יום יום מהשוק המקומי. הקפדה על טריות ואיכות לצד שימור מתכונים מסורתיים הופכים את סדרת מוצרי Blue Elephant לסמן של איכות בלתי מתפשרת.

במהלך השנים קבוצת Blue Elephant התפתחה וגדלה והיום היא מונה 6 מסעדות ב 5 ערים מרכזיות בעולם, בית ספר לבישול בבנגקוק ומפעל לייצור מוצרים להכנת מנות תאילנדיות מסורתיות במטבח הביתי.

מוצרי Blue Elephant הינם ללא חומרי הדברה, צביעה מלאכותית אוMSG.

על המותג:

קבוצת Blue Elephant מילאה תפקיד משמעותי בקידום המטבח המלכותי התאילנדי בעולם במשך

יותר מ -35 שנה. סדרת המוצרים של המותג מביאים לבשלן הביתי את הבסיס להכנת מגוון מאכלים מהמטבח התאילנדי המסורתי.

מייסדת הקבוצה Nooror Somaney-Steppe הינה שגרירה רשמית של ממשלת תאילנד למטבח התאילנדי המלכותי שף Nooror שמה לעצמה מטרה: להנגיש ולשמר את האיכויות הייחודיות של המטבח התאילנדי המסורתי. לשם כך הוקם מפעל בעיר בנגקוק אשר מייצר מחיות, רטבים ומוצרי בסיס מחומרי גלם טריים אשר מגיעים למפעל יום יום מהשוק המקומי. הקפדה על טריות ואיכות לצד שימור מתכונים מסורתיים הופכים את סדרת מוצרי Blue Elephant לסמן של איכות בלתי מתפשרת.

במהלך השנים קבוצת Blue Elephant התפתחה וגדלה והיום היא מונה 6 מסעדות ב 5 ערים מרכזיות בעולם, בית ספר לבישול בבנגקוק ומפעל לייצור מוצרים להכנת מנות תאילנדיות מסורתיות במטבח הביתי.

מוצרי Blue Elephant הינם ללא חומרי הדברה, צביעה מלאכותית אוMSG.

על המותג:

קבוצת Blue Elephant מילאה תפקיד משמעותי בקידום המטבח המלכותי התאילנדי בעולם במשך

יותר מ -35 שנה. סדרת המוצרים של המותג מביאים לבשלן הביתי את הבסיס להכנת מגוון מאכלים מהמטבח התאילנדי המסורתי.

מייסדת הקבוצה Nooror Somaney-Steppe הינה שגרירה רשמית של ממשלת תאילנד למטבח התאילנדי המלכותי שף Nooror שמה לעצמה מטרה: להנגיש ולשמר את האיכויות הייחודיות של המטבח התאילנדי המסורתי. לשם כך הוקם מפעל בעיר בנגקוק אשר מייצר מחיות, רטבים ומוצרי בסיס מחומרי גלם טריים אשר מגיעים למפעל יום יום מהשוק המקומי. הקפדה על טריות ואיכות לצד שימור מתכונים מסורתיים הופכים את סדרת מוצרי Blue Elephant לסמן של איכות בלתי מתפשרת.

במהלך השנים קבוצת Blue Elephant התפתחה וגדלה והיום היא מונה 6 מסעדות ב 5 ערים מרכזיות בעולם, בית ספר לבישול בבנגקוק ומפעל לייצור מוצרים להכנת מנות תאילנדיות מסורתיות במטבח הביתי.

מוצרי Blue Elephant הינם ללא חומרי הדברה, צביעה מלאכותית אוMSG.