המארז כולל:

אסייתי – ספר המתכונים שלי

בספר שלי ״אסייתי״ ריכזתי עבורכם מתכונים פשוטים ומהירים למנות הפופולריות ביותר ממטבחי המזרח הרחוק, ושיתפתי בסודות שיסייעו לכם להכין מנות מרשימות ועם זאת קלות להכנה.

תוכלו למצוא בספר מנות מקוריות שגם בשלנים חובבים וגם בשלנים מנוסים יוכלו להכין בקלות בעזרת מוצרים נגישים וזמינים. הספר כולל פרקים על סלטים, דגים נאים (תופתעו כמה זה קל), מנות ראשונות, מנות עיקריות, מוקפצים ופרק של קוקטיילים, שישדרגו את האווירה בכל אירוח.

נוסף על המתכונים תמצאו כאן טיפים שונים, מידע חשוב וטכניקות חדשות, שיעזרו לכם להכין מנות טעימות ואסתטיות לא פחות מאלו שמוגשות במסעדות.

מכתש ועלי מעץ – ״WOOD״

מכתש ועלי מעץ, מיועדת לטחינה ידנית של תבלינים או להכנת ממרחים.

*לייבש היטב בתום השטיפה.

**לא מתאים למדיח כלים.

*** התמונה להמחשה בלבד.

קנקן שמן זית מנירוסטה 500 מ"ל

קנקן ייחודי בעיצוב קלאסי, עשוי נירוסטה איכותית ועמידה.
מתאים לשימוש יומיומי במטבח, למזיגה מדויקת ונקייה של שמן זית.

קנקן בעל צינורית צרה וארוכה המאפשרת שליטה במזיגה וידית נוחה למזיגה המקלה על השימוש.

קנקן הנירוסטה שומר על איכותו וטריותו של השמן ומונע התחמצנות.

מידות: נפח-  500 מ״לֹ, גובה- 20 ס״מ, קוטר- 9 ס״מ

לשמירה על איכות הקנקן מומלץ לשטוף ביד במים פושרים עם סבון. ניתן גם לשטוף במדיח כלים לנוחות מרבית.

שמן זית פרימיום Laudemio

שמן באיכות יוצאת דופן מאזור טוסקנה שבאיטליה. זוכה פרס השמן זית הטוב ביותר בעולם לשנת 2019 בעל צבע ירוק עז, ניחוח עשבוני וחריפות עדינה ורעננה.

תכולה: 500 מ"ל

כשרות: אין

רכיבים: 100% שמן זית כתית מעולה

תוצרת: איטליה

לתשומת לבכם: השם "מארז" מתייחס לשילוב המוצרים בלבד. המוצרים אינם נארזים יחד כסט ואינם מגיעים באריזת מארז מיוחדת.

הפוסט מארז Elita's Touch הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

המארז נארז בקופסא ממותגת.

תכולת המארז:

EL AVION – פפריקה מתוקה מעושנת

פפריקה ספרדית מעושנת בעדינות המיוצרת מפלפלים מובחרים העוברים תהליך עישון מסורתי מעל עץ אלון. היא מעניקה למנות צבע אדום עמוק וטעם מעושן עשיר אך מאוזן, המתאים לתבשילים, בשרים, רטבים ועוד.

תכולה: 75 גרם | מחיר ל100 גרם: ₪30.5

כשרות: בד"צ "בית יוסף"

רכיבים: פפריקה מתוקה מעושנת טחונה 100%

תוצרת: ספרד

עלות לצרכן: 22.9₪

Rustichella – פיצ'י

פסטה מחיטת דורום ארוכה ועבה בעלת מרקם מחוספס.

תכולה: 250 גרם | מחיר ל100 גרם: ₪10.7

כשרות: כשר פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל, בצ"ד בית יוסף

רכיבים: קמח מחיטת דורום סמולינה (מכיל גלוטן), מים

אלרגנים: מכיל חיטה – גלוטן

תוצרת: איטליה

עלות לצרכן: 26.9₪

כף פסטה

כף פסטה ארגונומית לשימוש נוח ויעיל.
עשויה מחומר עמיד בחום, מושלמת להגשת פסטה מבלי לפגוע במרקמה.
עיצוב הכף מאפשר סינון עודפי מים תוך כדי ההגשה, והידית כוללת חור לתלייה נוחה.

מתאימה לכל סוגי הפסטה, משדרגת את חוויית הבישול וההגשה במטבח.

מידות: אורך: כ – 35 ס"מ.

ניקוי ידני בלבד

עלות לצרכן: 16.9₪

פך שמן זית חמיצות 0.8%

שמן זית איכותי 0.8% חמיצות בפחית של 500 מ"ל לשמירה מרבית על השמן מהתחמצנות.
בעל טעם דומיננטי, מתאים לתיבול, אפייה ובישול, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.

תכולה: 500 מ״ל | מחיר ל100 מ״ל: ₪ 8

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות נחל שורק

תוצרת: ישראל

רכיבים: שמן זית ישראלי

עלות לצרכן: 40.3₪

פתיתי מלח ים אטלנטי פלור דה סל

הפוסט מארז All You Need הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

מידות: אורך: 15.8 ס"מ, רוחב: 2 ס"מ

לשמירה מיטבית על המוצר מומלץ לשטוף בצורה ידנית אך ניתן להדיח גם במדיח כלים – יש לייבש היטב לאחר שטיפה למניעת חלודה.

*התמונה להמחשה בלבד

הפוסט זוג סכיני חמאה – ורוד ובז' הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

תכולה: 25 שקיות

מידות: 20*15 ס״מ

*שימו לב כי תיתכן סטייה במידות וצבע השקיות*

הפוסט שקיות אוכל לכריכים הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

קנקן שמן זית מנירוסטה 500 מ"ל

קנקן ייחודי בעיצוב קלאסי, עשוי נירוסטה איכותית ועמידה.
מתאים לשימוש יומיומי במטבח, למזיגה מדויקת ונקייה של שמן זית.

קנקן בעל צינורית צרה וארוכה המאפשרת שליטה במזיגה וידית נוחה למזיגה המקלה על השימוש.

קנקן הנירוסטה שומר על איכותו וטריותו של השמן ומונע התחמצנות.

מידות: נפח-  500 מ״לֹ, גובה- 20 ס״מ, קוטר- 9 ס״מ

לשמירה על איכות הקנקן מומלץ לשטוף ביד במים פושרים עם סבון. ניתן גם לשטוף במדיח כלים לנוחות מרבית.

הוראות ניקוי לשמירה מירבית במדיח:

• להמנע מלהניח ליד כלי מתכת נוספים למניעת חיכוך ונזקים
• יש לנגב היטב את הקנקן לאחר שטיפה למניעת חלודה

הוראות ניקוי לשמירה מירבית בניקוי ידני:

• אין להשתמש באקונומיקה מכיוון שיגרמו לקורוזיה על הנירוסטה וישפיעו על חיי המוצר
• שימוש בספוג רך או במברשת, להמנע מכלי ניקוי ממתכת כדי למזער שריטות על המוצר
• יש לנגב היטב את הקנקן לאחר שטיפה למניעת חלודה

*תיתכן סטייה במידות הכוסות.

**ניתן למלא את הקנקן עד לקו החיבור (זה שמעל הידית)

מכתש ועלי מעץ  ״WOOD״

מכתש ועלי מעץ, מיועדת לטחינה ידנית של תבלינים או להכנת ממרחים.

*לייבש היטב בתום השטיפה.

**לא מתאים למדיח כלים.

*** התמונה להמחשה בלבד.

פך שמן זית חמיצות 0.8% פרג

שמן זית איכותי 0.8% חמיצות בפחית של 500 מ"ל לשמירה מרבית על השמן מהתחמצנות.
בעל טעם דומיננטי, מתאים לתיבול, אפייה ובישול, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.

תכולה: 500 מ״ל | מחיר ל100 מ״ל: ₪ 8

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות נחל שורק

תוצרת: ישראל

רכיבים: שמן זית ישראלי

על המותג:

בשנת 1980 פתח חיים את החנות הראשונה של "תבליני פרג" באילת. חיים הוא דור שלישי לתבלינאים, הוא נולד לתוך עולם של טעמים וניחוחות במושב זיתן ליד לוד. כבר בגיל 9 היה עוזר לאביו סוחר התבלינים בחנות שלו בלוד. כיום חברת פרג הינה אחת החברות המובילות בישראל בתחום התבלינים, החברה מציעה למעלה מ-100 תבלינים, תערובות בישול, דבש, פירות ושמני זית. הפעילות של החברה מבוססת על איכות, אותנטיות וחומרי גלם משובחים, כל מוצר הוא תוצאה של ייצור קפדני ונאמן למורשת המשפחה.

*התמונה להמחשה בלבד

לתשומת לבכם: השם "מארז" מתייחס לשילוב המוצרים בלבד. המוצרים אינם נארזים יחד כסט ואינם מגיעים באריזת מארז מיוחדת.

הפוסט מארז Kitchen Must הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

מידות-

אורך: 24.6 ס"מ

רוחב: 11.6 ס"מ

*התמונה להמחשה בלבד

**מומלץ לשטוף ידנית, לאחר השימוש, יש לנקות היטב, לייבש ולאחסן במקום מאוורר ויבש, ניתן להכניס למדיח הכלים, אך יש להימנע משימוש בחומרי ניקוי עם רכיבים כימיים.

הפוסט LUCKY תבנית קרח ורודה הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

המקציף של אליטה

מקציף חשמלי מעולה להכנת משקאות חמים וקרים, להכנת רטבים ועוד.

המקציף מגיע עם כבל לטעינה ו3 ראשים שניתן להחליף:

״Spring whisk״- מתאים ליצירת קצף למשקאות (מומלץ לחלב) והפרדת גושים במרכיבים יבשים.

"Ballon whisk"- משמש כמו מטרפה – מתאים לערבוב בלילות, ביצים ועוד.

"Hook whisk" – מתאים לערבוב של בלילה סמיכה כמו בצק עוגיות או מאפינס.

מידות: 17.2*3.1*3.1 ס״מ (ללא הראשים)

״מוצר חובה בכל מטבח!

יש לקרוא את עלון ההסבר לפני השימוש במוצר!

ONE AND ONLY זוג כוסות הייבול

זוג כוסות הייבול מזכוכית בטקסטורת פסים, המעניקה להן מראה ייחודי, מתאימות למשקאות חמים וקרים.

נפח: 480 מ"ל

מידות: גובה 16 ס"מ

*התמונה להמחשה בלבד

**יכולות להיות סטיות במידות המוצר

***מומלץ לשטוף ידנית, לאחר השימוש, יש לנקות היטב, לייבש ולאחסן במקום מאוורר ויבש, ניתן להכניס למדיח הכלים, אך יש להימנע משימוש בחומרי ניקוי עם רכיבים כימיים.

קקאו הולנדי ואן הוטן

קקאו הולנדי איכותי של המותג VAN HOUTEN, בעל טעם ייחודי שישדרג את כל המתכונים שלכם.

תכולה: 125 גרם

תוצרת: בלגיה

כשרות: פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף

על המותג:

ואן הוטן מייצר את אבקת קקאו מאז 1828. מייסדה קונרד ואן הוטן היה בין הראשונים בייצור קקאו באמסטרדם. הקקאו עבר תהליכים על מנת להסיר את טעמו המר. בעקבות הצלחתו ואן הוטן התרחב במהירות ועד סוף המאה ה-19 הגיע גם לבריטניה, ארה"ב, צרפת וגרמניה. בעקבות כך השם ואן הוטן היה שם נרדף לאבקת קקאו באיכות גבוהה. התגלית של ואן הוטן לקקאו מוצלח ואיכותי סללה גם את הדרך לייצור שוקולדים במחירים סבירים ובאיכות גבוהה.

לתשומת לבכם: השם "מארז" מתייחס לשילוב המוצרים בלבד. המוצרים אינם נארזים יחד כסט ואינם מגיעים באריזת מארז מיוחדת.

הפוסט מארז Cocoa for Two הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

המארז נארז בקופסא ממותגת.

תכולת המארז:

מבער שמנים קרמיקה "קלאסי"

כלי קרמיקה בעבודת יד המורכב משני חלקים – צלוחית קטנה המיועד להכלת מים או מלח גס, ובית קטן לנר.
יש לטפטף מעט שמן אתרי אל המים או המלח שבצלוחית. הנר מחמם את הצלוחית וכך משחרר את השמן האתרי, שמתפשט בחדר ומפיץ ריח טוב.

גודל המבער: 10.5*10.5*11.8 ס״מ

עלות לצרכן: 70.5₪

שמן אתרי עשב לימון 100% טהור

שמן אתרי עשב לימון 100% טהור CYMBOPOGON FLEXUOSUS – ״אור המדבר״

תכולה: 10 מ״ל | מחיר ל100 מ״ל: 373₪

שם בוטני: Cymbopogon flexuosus

שם נוסף: למונגראס Lemongrass

אופן הפקה: זיקוק בקיטור של העשב

פולקלור: ידוע בשם ורבנה הודית. שימש ברפואה המסורתית בהודו לטיפול בחבלות ופציעות שונות, וטיפול במחלות חום מדבקות.

לפי הספרות של רפואת הצמחים עשב הלימון נחשב למחזק כללי, מרגיע, אנטי בקטריאלי, מחטא, אנטי אוקסידנט, אנטי פטרייתי, משתן, ממריץ, מאלחש כאב, מגביר הפרשת חלב בשריר. ריחו דוחה חרקים.

בהיבט הוליסטי: ממריץ ומחייה, מדרבן לעשייה ״מנקה״ את המחשבות.

אזהרה- להשתמש במינון נמוך. לא לשימוש בתינוקות וילדים.

עלות לצרכן: ₪37.3

מנפרדין די מרטינו

פסטה מחיטת דורום מנפרדין. הפסטה בצורת ספירלה ומתאימה לרטבים עשירים וחזקים.

תכולה: 500 גרם | מחיר ל100 גרם: ₪ 4.02

כשרות: בדץ בית יוסף

תוצרת: איטליה

רכיבים: סמולינה חיטה דורום (מכיל גלוטן), מים.

אלרגנים: מכיל גלוטן ממקור חיטה

עלות לצרכן: ₪20.1

קולפן תאילנדי KIWI PRO SLICE

קולפן תאילנדי מקצועי ליצירת גפרורים דקים.
מתאים לירקות קשים כמו גזר, בטטה, מלפפון, פפאיה וכדומה.

תוצרת: תאילנד

*יש לנגב היטב את הקולפן לאחר שטיפה למניעת חלודה בחריצים.

**המוצר אינו מתאים לשימוש במדיח כלים.

עלות לצרכן: ₪43.3

מרווש לטיהור הבית

זר עלי מרווה לטיהור הבית שמספיק למספר רב של שימושים.
תנשמו, תפעילו איזה שיר טוב שאתם אוהבים.
יש לשרוף בכל פעם קלות את קצה הזר.

עלות לצרכן: ₪59.5

פיצה יולו -תבלין הפיצה של אליטה

תבלין הפיצה של אליטה ותבליני פרג, מתכון סודי לתבלין פיצה שמזכיר את תבלין הפיצה של פעם מיוצר מרכיבים טבעיים.

ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, ללא מונוסודיום גלוטמט, ללא גלוטן.

רכיבים: סוכר, מלח, תבלינים, תבליני עלים

תכולה: 120 גרם | מחיר ל100 גרם: 15.9₪

כשרות: כשר פרווה בד״ץ מהדרין בהשגחת הרבנות הראשית בת ים – ללא חשש טבל ושביעית

תוצרת: ישראל

עלות לצרכן: ₪19.1

תבלין "הכל על הבייגל" האמריקאי

תבלין "הכל על הבייגל" האמריקאי, מתאים לתיבול סנדוויצ'ים וסלטים.

תכולה: 120 גרם | מחיר ל100 גרם: 15.9₪

כשרות: בד"ץ הרב מחפוד. בד"ץ הרב רובין . רבנות בת ים.

תוצרת: ישראל

לתשומת לבכם: השם "מארז" מתייחס לשילוב המוצרים בלבד. המוצרים אינם נארזים יחד כסט ואינם מגיעים באריזת מארז מיוחדת.

הפוסט מארז Home Sweet Home הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

תכולה: 30 יחידות סה"כ (6 מכל סוג)

*התמונה להמחשה בלבד

**מומלץ לשטוף ידנית את הסכו"ם, לאחר השימוש, יש לנקות היטב, לייבש ולאחסן במקום מאוורר ויבש, ניתן להכניס למדיח הכלים, אך יש להימנע משימוש בחומרי ניקוי עם רכיבים כימיים.

**המוצר שביר

הפוסט IVY סט סכו"ם כחול הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

מידות: אורך 19 ס"מ

*התמונה להמחשה בלבד

**מומלץ לשטוף ידנית, לאחר השימוש, יש לנקות היטב, לייבש ולאחסן במקום מאוורר ויבש, ניתן להכניס למדיח הכלים, אך יש להימנע משימוש בחומרי ניקוי עם רכיבים כימיים.

הפוסט WINTER סט 4 קשיות הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

מידות: אורך 19 ס"מ

*התמונה להמחשה בלבד

**מומלץ לשטוף ידנית, לאחר השימוש, יש לנקות היטב, לייבש ולאחסן במקום מאוורר ויבש, ניתן להכניס למדיח הכלים, אך יש להימנע משימוש בחומרי ניקוי עם רכיבים כימיים.

הפוסט SUMMER סט 4 קשיות הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

תכולה: 24 יחידות סה"כ ( 6 מכל סוג )

מידות:

*התמונה להמחשה בלבד

**מומלץ לשטוף ידנית את הסכו"ם, לאחר השימוש, יש לנקות היטב, לייבש ולאחסן במקום מאוורר ויבש, ניתן להכניס למדיח הכלים, אך יש להימנע משימוש בחומרי ניקוי עם רכיבים כימיים.

הפוסט MOON סט סכו"ם רוז גולד מאט הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.