25 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים
יש לי בחנות רוטב מוכן של באטר צ׳ישן של חברת אינה פארמנס, רוטב מדהים וטעים בצורה קיצונית, לא צריך להוסיף לו כלום הוא ממש טעים כמו שהוא וצריך רק לחמם אותו. מכיוון שהמוצר אינו כשר אני כותבת לכם כאן 2 גרסאות למתכון, האחד פשוט וקל עם הרוטב המוכן ואחד עם תבלין באטר צ׳יקן כשר, אליו צריך להוסיף כמה מצרכים כדי לייצר רוטב טעים ומושלם לשיפודים.
מצרכים לגרסה הלא כשרה:
מצרכים לגרסה הכשרה:
אופן ההכנה לגרסה הלא כשרה:
1.במחבת עם מעט שמן נצרוב את שיפודי הפרגית דקה שתיים מכל צד נוציא ונניח על מגש אפייה עם נייר אפייה.
2.בקערה נערבב טוב רוטב באטר צ׳יקן יחד עם קרם קוקוס לאיחוד.
3.נשפוך את הרוטב על שיפודי הפרגית ונכניס לתנור על חום של 180 מעלות למשך 25 דקות.
4.נוציא מהתנור נפזר מעל בצל ירוק ונגיש.
5.מומלץ על אורז הום מאלי או בלאפה.
אופן ההכנה לגרסה הכשרה:
1.נתבל את שיפודי הפרגית במעט תבלין באטר צ׳יקן, מלח ופלפל.
2.במחבת עם מעט שמן נצרוב את שיפודי הפרגית דקה שתיים מכל צד ונניח על מגש אפייה עם נייר אפייה.
3.באותה מחבת בה טיגנו את שיפודי הפרגית נוסיף עוד מעט שמן, נטגן את הבצל חצי דקה, נוסיף שום, ג׳ינג׳ר ועגבניות ונטגן עד שהעגבניות מתרככות.
4.נוסיף רסק עגבניות, קרם קוקוס, קשיו, תבלין פופקורן או מלח ותבלין באטר צ׳יקן, נבשל 10 דקות ונוריד מהאש.
5.כשהרוטב מתקרר מעט נטחן אותו טוב במעבד מזון או נינג׳ה למרקם חלק ואחיד.
6.נשפוך את הרוטב על שיפודי הפרגיות ונכניס לתנור על 180 מעלות למשך 25 דקות .
7.נוציא, נפזר בצל ירוק קצוץ ונגיש.
8.מומלץ על אורז הום מאלי או לאפה.
בתאבון!
