עוגת פנטונה היא מאפה איטלקי מסורתי, שמהווה חלק בלתי נפרד מהחגיגות והמסורת האיטלקית, במיוחד בתקופת חג המולד והשנה החדשה.
מדובר בעוגת שמרים גבוהה ואוורירית, עם מרקם רך ומעט דחוס, שמיוצרת בצורה של כיפה גבוהה או מגדל.
מדובר בעוגת פנטונה קלאסית שמוכנה על פי המתכון המסורתי, אך עם טוויסט כיפי, מילוי קרם קפה עשיר ומלטף. העוגה אוורירית ורכה, עם מרקם שנמס בפה, וכוללת נגיעות של קפה איכותי שמוסיפות לה עומק וטעמים מיוחדים.
תכולה: 1.1 קילו | מחיר ל100 גרם: ₪ 13.9
כשרות: לא כשר
תוצרת: איטליה
אלרגנים: מכיל חיטה גלוטן, סויה, חלב, ביצים. עלול להכיל: מיני אגוזים.
על המותג:
השם Caffè Diemme הפך שם נרדף לקפה אכותי מבית קלייה איטלקי. תחילתה של החברה בשנת 1927 בעיר פאדובה שבאיטליה. אז החליטו רומיאו דוביני ומריו מלגולי, להפוך את תשוקתם הגדולה לקפה, לעסק. יוזמה זו הובילה להקמתה של חברה חדשה אשר נקראה תחילה D.M בהשראת ראשי התיבות של המייסדים. מאוחר יותר הופך שם החברה ל Caffè Diemme.
קפה הפך לליבת הפעילות העסקית היזמית של דוביני, ששאף לגילוי הנוסחה המנצחת לייצור תערובות קפה עשירות ויוקרתיות. תשוקה זה הועברה אל בנו שניהל את החברה במיומנות רבה בשנות החמישים כמפעל תעשייתי מודרני, המשלב טכנולוגיה חדשנית עם ערכים מסורתיים. בשנות התשעים הועבר הניהול לדור השלישי של משפ’ דוביני, כאשר לנגד עיני הנכדים עומדות תמיד המטרות הראשוניות של סבם מייסד החברה וכמו תמיד – התשוקה לקפה. לאחר יותר מ- 90 שנות ניסיון, קפה DIEMME ממשיך להיות שם נרדף לאיכות מובטחת, באיטליה ובעולם.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.