חומץ בלסמי משובח בעל גוף מלא וטעם מעט מתקתק.
מתאים לבשר אדום ובמיוחד לפילה בקר, למאכלים בעלי טעם חזק כמו גבינות מיושנות ולקינוחים.
תכולה: 250 מ״ל | מחיר ל100 גרם: 25.2₪
תוצרת: איטליה.
כשרות: אין
רכיבים: תירוש ענבים מבושל, חומץ יין, מכיל סולפיט (מעכב חמצון E223)
על המותג:
את המותג IL TINELLO הקימה משפחת קרוטי שבמשך שנים עסקה בתחום האופנה, חותם המשתקף דרך האריזות המעוצבות של החומץ המצוין שהיא מייצרת.
המעבר לייצור החומץ התרחש כשאב המשפחה רכש אחוזה באזור מדונה, בה במשך שנים עסקו בייצור חומץ בלסמי מיושן. העיסוק שנועד בתחילת הדרך לשם הנאה בלבד, הפך לתחום ההתמחות. הודות לתשוקה לייצור החומץ וההשקעה בייצור שלו, החומץ של IL TINELLO בעל דרגת ה- D.O.P הנחשבת למשובחת ביותר בעולם, זכה לשבחים בתחרויות היוקרתיות ביותר באיטליה ובעולם.
כל המוצרים של IL TINELLO הם חומץ בלסמי מיושן IGP – כלומר, מיוצרים לפי כללי המסורת האזוריים ממיץ ענבים מבושל עם חומץ יין מיושן. הסימון בקוד צבע (צהוב, כתום ואדום) נועד לחלק את המוצרים של החברה לפי קטגוריות שימוש שונות ולרמוז מה מומלץ עבור כל חומץ.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.