מארז שכל חובבי האסייתי חייבים! מארז שמכיל את כל מה שחשוב למתחילים או למי שמבשל אוכל אסייתי ויודע מה חשוב באמת! המוצרים הכי איכותיים שהכל מתחיל מהם, במחיר משתלם במיוחד.
המארז כולל:
KIKKOMAN רוטב סויה
רוטב סויה של חברת קיקומן
עשוי בתהליך תסיסה טבעי, עם עומק וטעם מאוזן שמעשיר כל תבשיל, מוקפץ או רוטב.
תכולה: 444 מ״ל
תוצרת: ארה"ב
רכיבים: מים, פולי סויה, חיטה, מלח.
אלרגניים: מכיל: סויה, חיטה – גלוטן
כשרות: כשר פרווה למהדרין בהשגחת הבד"ץ חוג חתם סופר ב"ב ובאישור הרבנות הראשית לישראל
על המותג:
קיקומן הוא מותג אשר נוסד ביפן במאה ה – 17.
רוטב סויה קיקומן מיוצר כיום בתהליך ייצור קפדני שהקנה לו שם עולמי, בדומה לייצור יין האורך כמספר חודשים.
החברה שומרת על שיטות תסיסה טבעית מסורתיות מה שנותן לרוטב עומק, איזון וטעם מורכב שמוערך באיכות עולמית.
KIKKOMAN רוטב טריאקי
רוטב טריאקי של חברת קיקומן
טריאקי המבוסס על רוטב הסויה של קיקומן אליו נוספו יין וחומץ, יחד הם מתמזגים והופכים לרוטב עשיר.
מעולה להשריית בשר, עוף ודגים.
תכולה: 444 מ״ל
תוצרת: ארה"ב
אלרגניים: מכיל: סויה, חיטה – גלוטן
כשרות: כשר פרווה למהדרין בהשגחת U ובאישור הרבנות הראשית לישראל
על המותג:
קיקומן הוא מותג אשר נוסד ביפן במאה ה – 17.
רוטב סויה קיקומן מיוצר כיום בתהליך ייצור קפדני שהקנה לו שם עולמי, בדומה לייצור יין האורך כמספר חודשים.
החברה שומרת על שיטות תסיסה טבעית מסורתיות מה שנותן לרוטב עומק, איזון וטעם מורכב שמוערך באיכות עולמית.
KIKKOMAN רוטב פונזו
רוטב פונזו של חברת קיקומן, רוטב יפני מסורתי מבוסס על רוטב סויה קיקומן ולימון.
תכולה: 250 מ״ל
תוצרת: הולנד
אלרגניים: מכיל: סויה, חיטה – גלוטן
כשרות: כשר פרווה בהשגחת בית דין צדק דק״ק לונדון והמדינה ובאישור הרבנות הראשית לישראל
על המותג:
קיקומן הוא מותג אשר נוסד ביפן במאה ה – 17.
רוטב סויה קיקומן מיוצר כיום בתהליך ייצור קפדני שהקנה לו שם עולמי, בדומה לייצור יין האורך כמספר חודשים.
החברה שומרת על שיטות תסיסה טבעית מסורתיות מה שנותן לרוטב עומק, איזון וטעם מורכב שמוערך באיכות עולמית.
הפינצטה של אליטה – זהב מט
הפינצטה שתשדרג את נוחות הבישול שלכם!
במקום לנעוץ מזלג בכדי לתפוס חתיכות קטנות בבישול, השתמשו בפינצטה של אליטה – הפינצטה נוחה במיוחד להפיכת שניצלים, קציצות, וכלל התבשילים שנדרש בהם לתפוס חתיכות קטנות.
כמו כן, ניתן להעזר בפינצטה כדי לסדר סשימי על צלחת.
אורך: כ-30 ס"מ
** לא מתאים לשימוש במדיח.
***התמונה להמחשה בלבד.
מארז 6 צ'ופסטיקס – בורדו
6 זוגות מקלות צ'ופסטיקס מעץ, בעיצוב מסורתי.
אורך: כ-21.5 ס״מ
** לא מתאים לשימוש במדיח.
***התמונה להמחשה בלבד.
שמן שומשום טהור
שמן שומשום הוא אחד המרכיבים הבסיסיים והמסורתיים במטבחי מזרח אסיה, השמן נוצר מכבישה קרה של זרעי שומשום קלוי, צבעו חום זהוב,יש לו ארומה חזקה מאוד של שומשום קלוי וטעמו דומיננטי, לכן חשוב להשתמש בו במינון נכון. השימוש בשמן שומשום הוא לתיבול בלבד, ולא לטיגון. ניתן להוסיף אותו למוקפצים ומנות חמות בסוף הבישול.
שמן השומשום מכיל כמות קטנה של חומצות שומן מסוג אומגה 3 .
לאחר פתיחה מומלץ לשמור אותו במקום מוצל או במקרר
תכולה: 185 מ"ל
כשרות: בית יוסף
תוצרת: טאיוואן
רכיבים: 100% שמן שומשום
אלרגנים: מכיל שומשום
צ'ילי מתוק
רוטב סמיך שמורכב מפתיתי צ'ילי אדום, שום, סוכר וחומץ. למרות שהוא מכיל צ'ילי, הרוטב בעל חריפות מתונה מאוד וטעמו העיקרי הוא מתיקות עזה. מקורו של הרוטב במטבח התאילנדי שם משמש כרוטב טבילה למנות בטיגון עמוק (כמו אגרול או פירות ים מטוגנים בבלילה) בדומה לאופן בו קטשופ משמש במערב. ניתן להשתמש ברוטב גם כמרכיב במרינדות וברטבים שמצריכים מתיקות.
תכולה: 700 מ"ל
כשרות: בית יוסף
תוצרת: תאילנד
על המותג:
מוצרי התיבול של MAXCHUP הינם המוצרים המובילים בתאילנד כבר מעל ל50 שנים. החברה מתמחה בייצור רטבי צ’ילי, רטבי סויה ורטבים לתיבול תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם איכותיים ותנאי ייצור ברמה גבוהה. החברה נמכרת ברחבי העולם.
קולפן תאילנדי KIWI PRO SLICE
קולפן תאילנדי מקצועי ליצירת גפרורים דקים.
מתאים לירקות קשים כמו גזר, בטטה, מלפפון, פפאיה וכדומה.
תוצרת: תאילנד
*יש לנגב היטב את הקולפן לאחר שטיפה למניעת חלודה בחריצים.
**המוצר אינו מתאים לשימוש במדיח כלים.
מירין "דאניינג"
מירין הוא ליקר אורז מהמטבח היפני, זהו מצרך חשוב במטבח היפני, בעל טעם מתקתק.
במטבח היפני משמש המירין כחלק ממאכלים מבושלים ברוטב וכתוספת הכרחית למרינדות למזון המיועד לצלייה.
תכולה: 500 מ"ל
כשרות: בית יוסף
תוצרת: סין
רכיבים: מים, סירופ תירס, אורז, חומץ, חומר משמר.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.