מחלבת עברי – גבינה בולגרית

גביניה בולגרית מלוחה מחלב בקר  15% שומן המיוצרת בשיטה המסורתית בעלת מרקם רך וקרמי.
מעולה בשילוב עם סלטים, כריכים ומאפים.

תכולה: כ- 300 גרם (מוצר שקיל) | מחיר ל100 גרם: ₪ 12.9

תוצרת: ישראל

כשרות: כשר בדץ "בית יוסף" לימות השנה בלבד

אלרגניים: מכיל חלב

רכיבים: חלב בקר מלא מפוסטר, אבקת חלב, מלח, חומר משמר

על המותג:

בתחילת שנות ה-50 הגיעו לארץ סבא וסבתא דוד ולואיזה עברי והקימו במושב עזריה משק קטן בין שדות ירוקים בו גידלו פרות, כבשים, עיזים ותרנגולים. סבא וסבתא חלבו את הפרות והצאן ומכרו את מרבית החלב. מהחלב שהשאירו לעצמם ייצרו גבינות על פי המסורת העירקית לשימוש משפחתי .
בתחילת שנות ה-80 נכנס אליהו ז״ל, בנם של דוד ולואיזה עברי עם אשתו שולה והחלו לייצר גבינות גם לפרנסתם. כיום מנהלים את מחלבת עברי ארבעת האחים.