רכוש מוצר זה וקבל/י גבינת מלוחה חצי קשה. הגבינה מעולה למאפים, פשטידות, סלטים וסנדוויצ'ים. אפשר להשתמש בה גם לכנאפה אחרי חיתוך ושטיפה במים קרים. 22% שומן
תכולה: כ-400 גרם (מוצר שקיל) | מחיר ל100 גרם: ₪ 12.25
תוצרת: ישראל
כשרות: בד"צ בית יוסף, לימות השנה בלבד
אלרגנים: מכיל חלב
רכיבים: חלב בקר מלא מפוסטר, אבקת חלב, מלח, חומר משמר E202
על המותג:
בתחילת שנות ה-50 הגיעו לארץ סבא וסבתא דוד ולואיזה עברי והקימו במושב עזריה משק קטן בין שדות ירוקים בו גידלו פרות, כבשים, עיזים ותרנגולים. סבא וסבתא חלבו את הפרות והצאן ומכרו את מרבית החלב. מהחלב שהשאירו לעצמם ייצרו גבינות על פי המסורת העירקית לשימוש משפחתי .
בתחילת שנות ה-80 נכנס אליהו ז״ל, בנם של דוד ולואיזה עברי עם אשתו שולה והחלו לייצר גבינות גם לפרנסתם. כיום מנהלים את מחלבת עברי ארבעת האחים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.