חומץ בלסמי איטלקי איכותי ממודנה, בעל איזון מושלם בין מתיקות לחמיצות. אידיאלי לסלטים, ירקות, גבינות ובשרים, ומוסיף עומק וטעם לכל מנה.
חמיצות 6% | ללא תוספת סוכר
תכולה: 250 מ"ל | מחיר ל-100 מ"ל: 37.56₪
כשרות: אין
תוצרת: איטליה
מידע על אלרגנים: מכיל גופרית דו חמצנית.
על המותג:
Acetaia Giusti היא יצרנית חומץ בלסמי מהעיר מודנה שבאיטליה, ונחשבת לותיקה ביותר בעולם בתחום זה, עם היסטוריה המתפרשת על פני יותר מ-400 שנה מאז היווסדה בשנת 1605. לאורך הדורות, משפחת ג'יוסטי העבירה את אומנות ייצור החומץ הבלסמי המסורתי מדור לדור, תוך שמירה על מתכונים ייחודיים, שיטות יישון מסורתיות ועקרונות של איכות בלתי מתפשרת. חביות העץ העתיקות המשמשות בתהליך היישון מעניקות לחומץ טעמים עמוקים ומורכבים, ההופכים אותו למוצר יוקרתי ומוערך ברחבי העולם. כיום, Acetaia Giusti ממשיכה להיות סמל למצוינות גסטרונומית איטלקית, ומשלבת בין מסורת לחדשנות על מנת לשמר את מורשת החומץ הבלסמי של מודנה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.