שמן זית בוטיק Hamdis מזן ארביקינה (Arbequina) הוא שמן זית כתית מעולה המופק מזיתים מזן ספרדי מובחר, הידוע בפרופיל טעמים עדין ומאוזן במיוחד. הזיתים נקטפים ומעובדים בכבישה קרה בסמוך למסיק, לשמירה על טריות גבוהה ועל איכויות השמן.
לשמן ארומה פירותית עם נגיעה מתקתקה עדינה, כמעט ללא מרירות ועם חריפות מאוד מתונה. בזכות אופיו הרך והאלגנטי, הוא מתאים במיוחד לשימושים קרים כמו סלטים, דגים נאים, גבינות טריות וקינוחים על בסיס שמן זית, אך גם לבישול עדין שבו רוצים לשמור על טעם מאוזן ולא דומיננטי.
ספרדי, עדין, פירותי. חומציות עד 0.4.
תכולה: 750 מ"ל | מחיר ל-100 גרם: 9.2₪
כשרות: כשר למהדרין לפסח ולכל ימות השנה. בהשגחת המועצה האזורית רמת הגולן – הרב ישי סמואל.
תוצרת: ישראל
מיד על אלרגנים: אין.
על המותג:
שמן זית חמדיס (Hamdis) הוא שמן זית ישראלי איכותי המופק בכבישה קרה, הידוע בטעמו האותנטי, ארומה עשירה ורמת חמיצות נמוכה, מה שהופך אותו למומלץ לתיבול ובישול. הוא מיוצר תוך הקפדה על חומרי גלם מקומיים ומסורת ייצור.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.