הערק הישראלי עדין עם ארומות של אניס ופרחים, וטעמים עמוקים ומורכבים.
הוא מופק מענבי פרנץ קולומבר וסוביניון בלאן, ועובר ארבעה סבבים של זיקוק במזקקת אלמביק. במהלך הזיקוק, התבלינים מושרים יממה בין כל סבב.
הזיקוק נעשה באיטיות כדי לשמור על ארומות התבלינים והחומרים הגולמיים. מומלץ להגיש עם קרח ומיץ הדרים או להשתמש כבסיס לקוקטייל.
תכולה: 700 מ״ל | מחיר ל100 מ״ל: ₪ 18.4
תוצרת: עין זיוון, רמת הגולן
כשרות: כשר לפסח למהדרין בהשגחת וועד הכשרות או.קיי ללא חשש ערלה, טבל ושביעית.
אזהרה! צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
על המותג:
יקב פלטר הוקם ב-2002 על ידי טל וניר פלטר. טל, שלמד ייננות ואגרונומיה באוסטרליה, שאף להביא את עולם היין האוסטרלי לישראל, עם דגש על ייצור יינות איכות במחיר נגיש. בשנים הראשונות פעל היקב במושב צופית, וב-2005 עבר לקיבוץ עין זיוון ברמת הגולן, שם הוקמו הכרמים. גובה של 1000 מטר מעל פני הים, אדמת טוף געשית, חורף ארוך וקר וקיץ קריר ויבש יוצרים תנאים אידאליים להבשלה איטית ואיכותית של הענבים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.