רכוש מוצר זה וקבל/י 100% ענבי ריזלינג (כרם זכרון יעקב). התירוש שהה על הקליפות למשך 24 שעות בטרם נסחט, והיין תסס בחביות עץ משומשות ובמיכלי נירוסטה. התוצאה היא ריזלינג מורכב וארומטי, שימשיך להתפתח בשנים הבאות.
תכולה: 750 מ״ל | מחיר ל100 מ״ל: 16.38₪
12.5% כוהל בנפח
תוצרת: ישראל
כשרות: אין
מכיל ביסולפיט
על המותג:
נעים להכיר, שמי דרור. נולדתי בירושלים, וכיום מתגורר במושב מטע שבהרי יהודה. התחלת המסע שלי בעולם היין היתה בעולם שבין הבקבוק ללקוח. ההמשך הטבעי של המסע היה להתמקד בעשיית היין עצמה. המסע שמתחיל באדמה ובכרם ומסתיים בבקבוק.
מאז 2007 אני עוסק בתחום היין. התחלתי מלמטה, שטפתי מיכלים וסחבתי ארגזים. אחרי כמה שנים של עבודה ביקב ובכרם, נסעתי לאיטליה ללמוד באוניברסיטת מילאנו תואר משולב במדעי הכרם והיין. עבדתי באיטליה, ולאחר מספר שנים חזרתי לארץ, הביתה, לאזור יהודה. עבדתי במספר יקבים והמשכתי ללמוד. כיום, אחרי דרך ארוכה, אני מרגיש שסופסוף- אפשר להתחיל. המסע שלי עוד לא נגמר, הוא רק מתחיל מחדש.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.