מארז Unami

מארז סשימי יוקרתי ביותר. עם כלי הגשה, סכין ומצרכים למראה יפני אמיתי.

המארז כולל:
צלחת Silver Matte קטנה X2
צלחת הגשה ודקורציה בצבע כסוף מאט עם טקסטורה מוברשת שמשדרגת את שולחן האירוח או כל איזור בו תניחו אותה.
עשויה נירוסטה 18/10 עמידה בפני חלודה וקורוזיה ונחשבת לאיכותית ביותר.
ניתן להכניס לתנור.

גודל: קוטר 15 ס"מ

ניתן לשטוף במדיח.

הגימור של כלי מסוג זה עשוי להשתנות בין יחידה ליחידה, ואי־אחידות קלה בגוון, במרקם או בפרטים הינה חלק מאופיו של המוצר ואינה מהווה פגם.

מגש Silver Matte מלבני קטן
מגש הגשה ודקורציה בצבע כסוף מאט עם טקסטורה מוברשת שמשדרג את שולחן האירוח או כל איזור בו תניחו אותו.
עשויה נירוסטה 18/10 עמידה בפני חלודה וקורוזיה ונחשבת לאיכותית ביותר.
ניתן להכניס לתנור.

גודל: 0.8*10*22 ס"מ

ניתן לשטוף במדיח.

הגימור של כלי מסוג זה עשוי להשתנות בין יחידה ליחידה, ואי־אחידות קלה בגוון, במרקם או בפרטים הינה חלק מאופיו של המוצר ואינה מהווה פגם.

שומשום שחור קלוי אורגני

זרעי שומשום שחור אורגניים שנקלו בעדינות להעצמת הארומה והטעמים הטבעיים. בהשוואה לשומשום לבן או זהוב, השומשום השחור מתאפיין בטעם עמוק, עשיר ואגוזי יותר, לצד ניחוח קלוי מודגש ומראה מרשים שמוסיף ניגודיות וצבע לכל מנה. השומשום השחור הוא מרכיב פופולרי במטבח היפני ומשמש כתוספת לסושי, אורז, סלטים, נודלס, פוקי בול, מאפים וקינוחים אסייתיים מסורתיים.

תכולה: 80 גרם

כשרות: כשר פרווה בהשגחת ה-K ובאישור הרבנות הראשית לישראל

תוצרת: יפן

מידע על אלרגנים: מכיל שומשום. עלול להכיל: חיטה, ביצים, מוצרי חלב, שקדים, מקרל, פולי סויה וג'לטין.

על המותג:
Wadaman (וודאמן) הוא אחד מיצרני השומשום הוותיקים והמוערכים ביפן, הפועל מאז שנת 1883 בעיר אוסקה. במשך יותר מ־140 שנה החברה מתמחה באופן בלעדי במוצרי שומשום ונחשבת למומחית בתחום הקלייה, העיבוד והייצור של זרעי שומשום, שמני שומשום וממרחי שומשום איכותיים.

FUNDODAI רוטב סויה שקופה
רוטב סויה שקוף וייחודי בעל טעם אומאמי עשיר ועדין, המעניק עומק למנות מבלי לשנות את צבען. מושלם לסושי, סשימי, דגים, ירקות, מרקים ומנות גורמה הדורשות תיבול מעודן ומראה נקי.

תכולה: 100 מ"ל

כשרות: אין

תוצרת: יפן

מידע על אלרגנים: מכיל גלוטן (חיטה), סויה.

סכין סושי KOM-KOM
סכין רב שימושי בעל להב חד מאוד המותאם לחיתוך יום-יומי באורך 20 ס"מ.

*יש לנגב היטב את הסכין לאחר שטיפה למניעת חלודה.

**המוצר אינו מתאים לשימוש במדיח כלים.