קמח שנוצר מטחינה של אורז לאבקה. צבעו של הקמח לבן, הוא אינו מכיל גלוטן ולכן מתאים לסובלים מרגישות לגלוטן. קמח אורז משמש להכנה של קינוחים, להסמכה של רטבים ולהכנת בצקים מאודים ומאפים שונים. קיימים שני סוגים של קמח אורז – רגיל ודביק. קמח אורז דביק (שנקרא גם "קמח אורז מתוק" ביפן) מיוצר מאורז דביק, הוא מכיל יותר עמילן מקמח אורז רגיל ולכן בעל יכולת גבוהה של הסמכת נוזלים.
תכולה: 400 גרם | מחיר ל100 גרם: 3.22 ₪
כשרות: כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ חתם סופר ובאישור הרבנות הראשית לישראל
תוצרת: תאילנד
רכיבים: קמח אורז 88%, מים
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.