15 דקות הכנה | קל | כשר | 6 סועדים

סלט כרובית ברוטב שומשום סלט שהוא אלתור של סופש, אני מאוד אוהבת אלתורים הם תמיד יוצאים הכי מוצלחים.

מצרכים:

• 1 כרובית לבנה טרייה מושרת במים קרים עם מיץ לימון ומלח (10 דקות)

• 20 עגבניות שרי חתוכות לקוביות

• חופן עלי כוסברה קצוצים דק

• חופן עלי נענע קצוצים דק

• 1 כוס קשיו קלוי וגרוס

• 5 בצלים ירוקים קצוצים דק

מצרכים לרוטב:

• 3 כפות טחינה גולמית

• 1/4 כוס מים

• 2 כפות שמן שומשום

  הוסף לסל

• 2 כפיות מחית מיסו בהיר / לבן

  הוסף לסל

• 1 כף דבש

  הוסף לסל

• 4 כפות מיץ לימון

  הוסף לסל

• קורט מלח

  הוסף לסל

• קורט פלפל שחור

  הוסף לסל

אופן ההכנה:

1.לטרוף את כל מרכיבי הרוטב לרוטב סמיך ואחיד.
2.לשפוך על הסלט לערבב ולהגיש.

בתאבון!

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Elita Ofek‎‏ (@‏‎elitaofek11‎‏)‎‏