25 דקות הכנה | קל | כשר | 4-6 סועדים
כדורי עוף קטנים בפלפלים אסייתים שילדים ממש ממש אוהבים.
מצרכיםֿ:
מצרכים נוספים:
אופן ההכנה:
1.בקערה נערבב את כל מרכיבי כדורי העוף לתערובת אחידה.
2.ניצור כדורים קטנים (ילדים אוהבים שהם קטנים ועגולים תשמעו לי).
3.נניח על נייר אפייה עם מעט שמן זית למעלה ולמטה.
4.נכניס את כדורי העוף לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 15 דקות, נוציא ונניח בצד.
5.במחבת רחבה ועמוקה עם מעט שמן נקפיץ את הפלפלים, הבצל והשום למשך דקה.
6.נוסיף את כל הרטבים, הסוכר והמלח, נקפיץ שניה.
7.נוסיף מים חמים, נערבב ונוסיף את כדורי העוף האפויים.
8.נערבב טוב, נכסה עם מכסה ונבשל עוד 15 דקות.
9.מומלץ להגיש על אורז עננים או הום-מאלי.
בתאבון!
