סלט כרובית של אבי ביטון

20 דקות הכנה | קל| כשר | 4 סועדים

סלט כרובית של הפופולר, איזה באסה שלא אני המצאתי את הסלט הזה, כי מי שהמציא אותו הוא אבי ביטון הגאון, זה סלט שאני מזמינה תמיד תמיד כשאני בפופולר, ומאז שהכנתי אותו פעם אחת בבית אני פשוט לא מפסיקה.
המתכון פורסם ברשת מזמן, אבל אני אכתוב לכם אותו פה שיהיה לכם בשלוף.

מצרכים:

• 3 כוסות כרובית, קצוצה דק

• 12 משמשים, פרוסים דק (רצוי אוזבקים)

• 6 כפות אגוזי לוז, קצוצים

• 1 צרור נענע, קצוצה דק

• 1 צרור בצל ירוק, קצוץ דק

• 1 צרור כוסברה, קצוצה דק

• פרמז׳ן מגורד לפי טעם (לא חובה)

מצרכים לרוטב:

• 5 כפות שמן זית

  הוסף לסל

• 2 כפות דבש

  הוסף לסל

• מיץ מלימון אחד

  הוסף לסל

• 1 כפית מלח

  הוסף לסל

אופן ההכנה:

1.קוצצים את הכרובית ומכניסים לקערה.

2.מכניסים את שאר המרכיבים, מערבבים, מתבלים במלח ופלפל ומנערים היטב.

3.מוסיפים את הרוטב על הסלט, מערבבים היטב ומגישים.

בתאבון!

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Elita Ofek‎‏ (@‏‎elitaofek11‎‏)‎‏