אטריות שמקורן במטבח היפני. אטריות סובה מבוססות על קמח כוסמת, לרוב בתוספת קמח חיטה (ולכן הן אינן מתאימות לרגישים לגלוטן). אטריות סובה הן דקות, צבען חום וטעמן מעט אגוזי. אטריות סובה דורשות בישול מהיר ומיד לאחר מכן שטיפה במים קרים כדי להיפטר מעודפי העמילן. אטריות סובה, חמות או קרות, משמשות להכנת סלטים קרים, מנות מוקפצות ומרקים.
תכולה: 180 גרם | מחיר ל100 גרם: 11.1₪
כשרות: אין
תוצרת: יפן
רכיבים: קמח חיטה (מכיל גלוטן) 45%%, קמח כוסמת 30.8%, מים, מלח
אלרגנים: מכיל גלוטן ממקור חיטה, כוסמת. עשוי להכיל יאם
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.