ערכת המאצ'ה של אליטה

אז אחרי שהתמכרתי למאצ'ה הגיע הזמן שנחלוק עוד תחביב יחד! ערכת המאצ'ה שלי סוף סוף למכירה ואני מאוד מתרגשת. הערכה מגיעה בקופסת פח ממותגת שתשדרג לכם אפילו את המטבח או את פינת הקפה.

הערכה כוללת:

אבקת המאצ'ה של אליטה

אז אחרי שהתמכרתי למאצ'ה הגיע הזמן שנחלוק עוד תחביב יחד! אבקת המאצ'ה שלי סוף סוף למכירה ואני מאוד מתרגשת. מאצ'ה טקסית, מהמפעל הכי איכותי ביפן, בטוחה שתבחינו בהבדל ותתענגו כמוני.

100% אבקת מאצ'ה טקסית מיפן.

Origin: Shizuoka, Japan

משקל נקי: 30 גרם 

רכיבים: 100% תה ירוק.

ערך קלורי ל-100 גרם: 250 קלוריות.

כשרות: כשר למהדרין, בהשגחת הרבנות חולון.

מקציף במבוק (Chasen)

זה הכלי המרכזי להכנת מאצ'ה. בעזרתו מקציפים את האבקה עם מים חמים עד שנוצר משקה חלק עם קצף עדין. הצורה שלו מאפשרת לפרק את הגושים של המאצ'ה ולהגיע למרקם מושלם.

מקציפים בתנועות מהירות (בצורת W או M) ולא מערבבים כמו עם כפית.

קערת מאצ'ה (Chawan)

זו הקערה שבה מכינים את המאצ'ה. היא מספיק רחבה כדי לאפשר הקצפה נוחה עם המקציף ומזיגה מדויקת.

כף במבוק (Chashaku)

כף מדידה עדינה למאצ'ה. בעזרתה לוקחים את האבקה מהמיכל בכמות מתאימה למשקה. בדרך כלל מומלץ 1-2 כפות.

קופסת המאצ'ה

קופסת פח אטומה המיועדת לאחסון ערכת המאצ'ה בצורה שמחמיאה למטבח. ניתן לאחסן בתוכה גם את אבקת המאצ׳ה לשמירה על טריות האבקה.

*לפני שימוש במקציף יש להשרות אותו לכמה שניות במים רותחים על מנת לרכך את הבמבוק.