תכולה: 250 מ״ל | מחיר ל100 גרם: ₪18.4
תוצרת: איטליה.
כשרות: אין
על המוצר:
חומץ בוגר יותר של IL TINELLO המאופיין על ידי גוף מלא.
מתאים לבישול ובמיוחד לדגים בגריל, לפסטות ממולאות ולפירות ים.
על המותג:
את המותג IL TINELLO הקימה משפחת קרוטי שבמשך שנים עסקה בתחום האופנה, חותם המשתקף דרך האריזות המעוצבות של החומץ המצויין שהיא מייצרת.
המעבר לייצור החומץ התרחש כשאב המשפחה רכש אחוזה באזור מדונה, בה במשך שנים עסקו בייצור חומץ בלסמי מיושן. העיסוק שנועד בתחילת הדרך לשם הנאה בלבד, הפך לתחום ההתמחות. הודות לתשוקה לייצור החומץ וההשקעה בייצור שלו, החומץ של IL TINELLO בעל דרגת ה- D.O.P הנחשבת למשובחת ביותר בעולם, זכה לשבחים בתחרויות היוקרתיות ביותר באיטליה ובעולם.
כל המוצרין של IL TINELLO הם חומצים בלסמיין מיושנים IGP – כלומר, מיוצרין לפי כללי המסורת האזוריים ממיץ ענבים מבושל עם חומץ יין מיושן. הסימון בקוד צבע (צהוב, כתום ואדום) נועד לחלק את המוצרים של החברה לפי קטגוריות שימוש שונות ולרמוז מה מומלץ עבור כל חומץ.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.