רכוש מוצר זה וקבל/י קארי תאילנד שונה מאוד מקארי הודי. בעוד שקארי הודי מבוסס על תבלינים יבשים, קארי תאילנדי מבוסס על מחיות של תבלינים "רטובים" כמו למון גראס, גלנגל, שאלוט, שום וצ'ילי, בתוספת כמות קטנה של תבלינים יבשים. קארי תאילנדי מכינים על ידי כתישת כל המרכיבים בעלי ומכתש עד לקבלת מחית חלקה. במהלך הבישול עוברת המחית טיגון מהיר, ולאחר מכן מוסיפים לה נוזלים כמו צירי בשר או ירקות שאליהם מתווספים בשר, דגים, פירות ים, ירקות ופירות. רוב סוגי הקארי התאילנדי מבוססים על חלב או קרם קוקוס אולם קיימים גם כמה סוגים שלא מכילים חלב קוקוס.
תכולה: 400 ק"ג | מחיר ל100 גרם: 4.75₪
כשרות: חתם סופר ב"ב
תוצרת: תאילנד
רכיבים: שום 28%, עשב לימון 24%, מלח, בצל שאלוט, גלנגל, פלפל צ'ילי אדום מיובש 4%, זרעי כוסברה, עלי קפיר ליים, אבקת קארי 1.3%, כמון, קינמון, כורכום, הל, אגוז מוסקט
על המותג:
MAEPLOY הוקמה בתאילנד בשנת 1975, היא מתמחה ביצור ושיווק של מוצרי מזון תאילנדים. החברה מציעה מגוון רחב של מוצרים כמו רטבים, תערובות תבלינים, מחיות ומזון מוכן. המוצרים נמצאים בשימוש רחב במטבחים ברחבי העולם בזכות טעמם הייחודי והאיכותי.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.