פפרדלה ביצים

פסטת ביצים באיכות גבוהה מאוד. הפסטה מקבלת את טעמה האותנטי הטיפוסי של פסטה טריה תוצרת בית בזכות שימוש בקמח דורום איכותי וביצי משק טריות. הפסטה מתאימה לרטבים קלילים של שמן זית, ריקוטה, עגבניות טריות, ארטישוק.

תכולה: 250 גרם | מחיר ל100 גרם: 8.76₪

כשרות: אין

תוצרת: איטליה

רכיבים: קמח דורום סמולינה (גלוטן), ביצים 30%, קמח חיטה (גלוטן)

על המותג:

פילוטאה, היא חברה קטנה, הממוקמת בלב Marche, ומייצרת פסטה על פי מסורות מקומיות. השגת טעם מעולה הוא בראש סדר העדיפויות של פילוטאה ומסיבה זו, ייצור הפסטה אינו מבוסס רק על שיטות עיבוד מוקפדות, אלא גם על ניטור קפדני של כל שלבי ההכנה, החל מבחירת הקמח המיוצר מחיטת דורום וכלה בביצי משק טריות.

פסטת הביצים פילוטאה מיוצרת על פי מתכון עתיק ושיטות הכנה מסורתיות "של הסבתות" הנשמרות באדיקות.

בחירה בביצים וקמח הטובים ביותר מבטיחה מוצר הנאמן למקור המסורתי. הפסטה מיובשת באיטיות ובטמפרטורה נמוכה. תהליך ייבוש מיוחד זה נותן לפסטה את טעמה האותנטי הטיפוסי של פסטה טריה תוצרת בית טעימה ואיכותית.