חומץ בלסמי לבן

חברת‭ ‬לאונרדי‭ ‬ממוקמת‭ ‬באזור‭ ‬הכפרי‭ ‬של‭ ‬מודנה, ‬שם‭ ‬גדלים‭ ‬זני‭ ‬ענבים‭ ‬האופייניים‭‬Lambrusco‭ ‬ו‭-‬Trebbian o‭ ‬מהם‭ ‬מפיקים‭ ‬את‭ ‬מיץ‭ ‬הענבים‭ ‬הייחודי‭ ‬המהווה‭ ‬את‭ ‬המרכיב‭ ‬הבסיסי‭ ‬של‭ ‬חומץ‭ ‬בלסמי‭ ‬לאונרדי.

‬מבציר‭ ‬הענבים‭ ‬ועד‭ ‬הביקבוק, ‬משפחת‭ ‬לאונרדי‭ ‬עוקבת‭ ‬אחר‭ ‬כל‭ ‬שלבי‭ ‬הייצור‭ ‬של‭ ‬החומץ‭ ‬המסורתי. ‬החומצים‭ ‬של‭ ‬לאונרדי מגיעים‭ ‬באריזות‭ ‬מהודרות‭ ‬המחמיאות‭ ‬לאיכותו‭ ‬של‭ ‬המוצר‭.‬

החומץ מתאים‭ ‬למגוון‭ ‬שימושים, ‬ומשרה‭ ‬קסם‭ ‬של‭ ‬טעמים‭ ‬מתוקים‭ ‬וחמוצים.