פסטה מחיטת דורום סמולינה, פסטה גרמיניה מאיזור אמיליה רומנה שבאיטליה פסטה שמתבשלת בזמן קצר ומושלמת לרטביי עגבניות ובולונז בשל צורתה המגניבה.
תכולה: 500 גרם | מחיר ל100 גרם: 5.6₪
כשרות: אין
תוצרת: איטליה
רכיבים: קמח דורום סמולינה (גלוטן), מים
אלרגנים: מכיל גלוטן מחיטה. עלול להכיל עקבות ביצים, דגים, רכיכות וסויה
על המותג:
מוצרי הפסטה של מפעל מורלי מיוחדים במינם. סוד ייחודם טמון בשימוש בקמח המכיל נבט חיטה, דבר שאינו מקובל באופן מסורתי. נבט חיטה הינו לב גרעין החיטה. עשיר בטעמים ובערכים תזונתיים (ויטמין A, ויטמין D וחלבונים).
בשיטות הייצור הנהוגות כיום, מוסר נבט החיטה מן הגרעין לפני הטחינה על מנת לשפר את עמידות הקמח. במפעל מורלי משתמשים בשיטות מסורתיות על מנת לשלב את נבט החיטה בתהליך הטחינה ובכך להעניק לפסטה איכויות נוספות מלבד טעם מיוחד ומרקם אל-דנטה מושלם.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.