ארכיון {[1]} - Elita Ofek food https://elitaofek.co.il/tag/1/ Thu, 13 Mar 2025 12:56:52 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://elitaofek.co.il/wp-content/uploads/2025/03/cropped-elita-ofek-fav-32x32.jpgארכיון {[1]} - Elita Ofek foodhttps://elitaofek.co.il/tag/1/ 32 32 כנפיים ברוטב צ׳ילי מתוק ללא טיגוןhttps://elitaofek.co.il/%d7%9b%d7%a0%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%98%d7%99%d7%92%d7%95%d7%9f/ https://elitaofek.co.il/%d7%9b%d7%a0%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%98%d7%99%d7%92%d7%95%d7%9f/#respond Sat, 11 Feb 2023 16:44:10 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%9b%d7%a0%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%98%d7%99%d7%92%d7%95%d7%9f/35 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים כנפיים שמתפרקות מהעצם עם רוטב צ׳ילי מתוק דביק בחיי אפשר

הפוסט כנפיים ברוטב צ׳ילי מתוק ללא טיגון הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

35 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

כנפיים שמתפרקות מהעצם עם רוטב צ׳ילי מתוק דביק בחיי אפשר לאכול צלחת שלמה לבד.
במתכון השתמשתי במזולה בטעם חמאה (פרווה), אפשר גם ללכת על הגרסה הלא כשרה ולהוסיף חמאה אם בא לכם.

מצרכים:

אופן ההכנה:
1.בתבנית עם נייר אפייה נסדר את הכנפיים החצויות.
2.נזלף מעט שמן נמליח ונפלפל את הכנפיים.
3.נכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 20 דקות.
4.במחבת רחבה ועמוקה נמיס מזולה עם 2 שיני שום כתושות.
5.נוסיף מיץ לימון, רוטב צ׳ילי מתוק, סויה ונערבב לאיחוד.
6.נוסיף את הכנפיים ו1 כף דבש נערבב ונבשל על אש קטנה בינונית למשך 30 דקות, חשוב לערבב את הכנפיים מידי פעם.
7.נעביר את הכנפיים לצלחת הגשה, נפזר בצל ירוק קצוץ ונגיש.

בתאבון!

הפוסט כנפיים ברוטב צ׳ילי מתוק ללא טיגון הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%9b%d7%a0%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%98%d7%99%d7%92%d7%95%d7%9f/feed/ 0 טורטיות עוף ומטבל בוטנים פיקנטיhttps://elitaofek.co.il/%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%95%d7%99%d7%aa-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%9e%d7%aa%d7%91%d7%9c-%d7%91%d7%95%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/ https://elitaofek.co.il/%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%95%d7%99%d7%aa-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%9e%d7%aa%d7%91%d7%9c-%d7%91%d7%95%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/#comments Sat, 11 Feb 2023 16:33:36 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%95%d7%99%d7%aa-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%9e%d7%aa%d7%91%d7%9c-%d7%91%d7%95%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/30 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים טורטיות עוף עם רוטב בוטנים פיקנטי עם שברי בוטנים, תכינו

הפוסט טורטיות עוף ומטבל בוטנים פיקנטי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

30 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

טורטיות עוף עם רוטב בוטנים פיקנטי עם שברי בוטנים, תכינו מגש כזה גדול לאורחים כי זה נגמר מהר מאוד.

מצרכים:

  • 1 חבילת טורטיות

    הוסף לסל

  • 1 אבוקדו בשל פרוס

  • 1 גזר חתוך לג׳וליינים

    הוסף לסל

  • 1 גמבה אדומה פרוסה

  • 400 גרם חזה עוף צרוב במחבת

  • 1 כפית תבלין פוטטו

    הוסף לסל

מצרכים לרוטב בוטנים פיקנטי:

אופן ההכנה:
1.נערבב את כל מרכיבי הרוטב לרוטב אחיד.
2.בעזרת רינג נקרוץ מכל טורטיה טורטיות קטנות
3.נחמם את הטורטיות במחבת כמה שניות מכל צד ונוריד מהאש.
4.נצרוב חזה עוף מתובל בתבלין פוטטו במחבת עם מעט שמן משני הצדדים.

5.נניח באמצע הטורטיה פרוסה של אבוקדו, שערות גזר, ופרוסת חזה עוף צרובה.
6.נקפל את הטורטיה משני הצדדים (כמו שעוטפים תינוק)
7.נקשור ונסגור עם עירית.
8.נסדר ערימה יפה בצלחת.
9.נטבול על טורטיה ברוטב בוטנים המדהים ונזלול.
10.רצוי להכין הרבה זה נגמר מאוד מאוד מהר.

בתאבון!

הפוסט טורטיות עוף ומטבל בוטנים פיקנטי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%95%d7%99%d7%aa-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%9e%d7%aa%d7%91%d7%9c-%d7%91%d7%95%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/feed/ 1 סלמון באורזו ירוקhttps://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96%d7%95-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7/ https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96%d7%95-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7/#comments Sat, 11 Feb 2023 16:18:46 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96%d7%95-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7/30 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים לקחתי את כל שאריות הירוקים שהיו לי במקרר תיבלתי בשמן

הפוסט סלמון באורזו ירוק הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

30 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

לקחתי את כל שאריות הירוקים שהיו לי במקרר תיבלתי בשמן זית, שום והכנתי לי אורזו וסלמון ים תיכוני מדהים
אתם יכולים לשלב איזה ירק אחר שיש לכם בבית, פטרוזיליה, שמיר, שעועית ירוקה, ברוקולי בקיצור הבנתם, שלבו מה שבא לכם באותה שיטה יצא טעים.

מצרכים:

אופן ההכנה:
1.בתבנית נערבב את כל הירוקים יחד עם השמן זית, לימון, שום, מלח ופלפל.
2.נתבל את הסלמון במרינדה עשבי תיבול שהכנו ונניח בצד.
3.נוסיף לתבנית ירוקים שלנו אורזו ונערבב טוב.
4.נמזוג מים, נערבב ונכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 20 דקות.
5.נוציא את התבנית מהתנור, נניח את קוביות הסלמון באורזו המתובל ונכניס לעוד 20 דקות בתנור.
6.נוציא ונגיש מיד.

בתאבון!

הפוסט סלמון באורזו ירוק הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96%d7%95-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7/feed/ 2 סלט חסה בויניגרט שריhttps://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a1%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%a9%d7%a8%d7%99/ https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a1%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%a9%d7%a8%d7%99/#comments Sat, 11 Feb 2023 16:04:19 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a1%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%a9%d7%a8%d7%99/30 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים כשהילדות ובעלי יוצאים מהבית בבוקר אני מדליקה לי נר,שמה מוזיקת

הפוסט סלט חסה בויניגרט שרי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

30 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים

כשהילדות ובעלי יוצאים מהבית בבוקר אני מדליקה לי נר,שמה מוזיקת ג׳אז, מכינה לי סלט טעים ונהנת מהשקט שלי…
השבוע הכנתי לי סלט ברוטב ויניגרט שרי ובא לי שתכנסו איתי לאווירה תמצאו לכם חצי שעה של שקט ותעשו משהו שעושה לכם טוב או שתכינו את הרוטב המדהים הזה כי תאמינו לי הוא יעשה.

מצרכים:

  • 1 חבילת חסה לבבות קיסר

  • 1 גזר פרוס

  • 1 מלפפון פרוס

  • 3 בצלים ירוקים קצוצים

  • 150 גרם גבינת פטה

מצרכים לויניגרט שרי:

אופן ההכנה:
1.בתבית עם נייר אפייה נניח את עגבניות השרי, נשמן, נפזר מלח ופלפל ונכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 15 דקות עד השחמה יפה (אפילו מעט שרוף).
2.במעבד מזון נטחן את עגבניות השרי האפויות למחית חלקה, נוסיף חרדל גרגירים, חרדל דיזיון, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מייפל, קורט מלח ופלפל שחור.
3.נטחן את הרוטב או נטרוף תוך כדי הוספת 7 כפות שמן זית בהדרגה עד לקבלת רוטב סמיך אחיד וחלק.
4.נמזוג את הרוטב בנדיבות על הסלט ונזלול.

בתאבון

הפוסט סלט חסה בויניגרט שרי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a1%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%a9%d7%a8%d7%99/feed/ 1 חזה עוף בקרם קוקוס ותרדhttps://elitaofek.co.il/%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%a1-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%95%d7%aa%d7%a8%d7%93/ https://elitaofek.co.il/%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%a1-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%95%d7%aa%d7%a8%d7%93/#comments Sat, 11 Feb 2023 15:40:29 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%a1-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%95%d7%aa%d7%a8%d7%93/30 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים חזה עוף עסיסי בקרם קוקוס שעועית ירוקה ותרד, סיר שבא

הפוסט חזה עוף בקרם קוקוס ותרד הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

30 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

חזה עוף עסיסי בקרם קוקוס שעועית ירוקה ותרד, סיר שבא מה זה טוב! לא חייב להוסיף קארי ירוק זה רק אם בא לכם אבל שתדעו שזה משדרג מאוד.

מצרכים:


אופן ההכנה:
1.במחבת רחבה ועמוקה הנצרוב את חזות העוף טוב משני הצדדים נמליח ונפלפל מעט.
2.נוציא את חזות העוף ונניח בצד.
3.באותה המחבת (אפשר להוסיף עוד כף שמן אם נגמר במחבת).
4.נוסיף למחבת 2 שיני שום, כף מחית קארי ירוקה ונפתח חצי דקה בשמן.
5.נוסיף קרם קוקוס, 2 כפיות סוכר, 2 כפיות מלח וקורט פלפל.
6.נערבב טוב טוב את כל המרכיבים ונבשל את הרוטב במשך 7 דקות.
7.נוסיף לרוטב קוקוס את השעועית הירוקה והתרד וניתן לתרד מעט להצטמצם.
8.נחזיר לסיר את חזות העוף שצרבו קודם לכן.
9.נבשל על אש בינונית עם מכסה ומידי פעם נדאג להשקות את הצד העליון של חזות העוף גם כן ברוטב קוקוס הנהדר כך שהעוף יספוג את הרוטב מכל הצדדים (ראו דוגמא בסרטון).

בתאבון!

הפוסט חזה עוף בקרם קוקוס ותרד הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%a1-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%95%d7%aa%d7%a8%d7%93/feed/ 2 נודלס ירוק תאילנדיhttps://elitaofek.co.il/%d7%a0%d7%95%d7%93%d7%9c%d7%a1-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7-%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%a0%d7%93%d7%99/ https://elitaofek.co.il/%d7%a0%d7%95%d7%93%d7%9c%d7%a1-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7-%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%a0%d7%93%d7%99/#comments Sat, 11 Feb 2023 15:16:30 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%a0%d7%95%d7%93%d7%9c%d7%a1-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7-%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%a0%d7%93%d7%99/15 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים נודלס מהיר קליל וטעים שהכנתי לארוחת צהריים. אופן ההכנה:1.בקערה נשרה

הפוסט נודלס ירוק תאילנדי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

15 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים

נודלס מהיר קליל וטעים שהכנתי לארוחת צהריים.

מצרכים:

  • 400 גרם אטריות טריות עבות (2 חבילות)

    הוסף לסל

  • 200 מ״ל קרם קוקוס

    הוסף לסל

  • חופן נדיב של עלי בזיליקום

  • חופן נדיב כוסברה

  • 2 כפות סויה

    הוסף לסל

  • קורט מלח

    הוסף לסל

  • 1 כף סוכר

  • 1 שן שום כתושה

    הוסף לסל

  • 1 פלפל אדום פרוס דק

  • 1/2 בצל סגול פרוס

  • חופן בוטנים גרוסים

  • 1/2 פלפל צ׳ילי פרוס

  • 1 כף מחית קארי ירוקה

    הוסף לסל

אופן ההכנה:
1.בקערה נשרה אטריות חיטה במים רותחים למשך 5 דקות, נסנן ונניח בצד.
2.במעבד מזון נטחן קרם קוקוס, סויה, סוכר, מחית קארי ירוקה, בזיליקום וכוסברה למרקם חלק ואחיד.
3.בווק עם 2 כפות שמן נקפיץ גמבה ובצל חצי דקה.
4.נוסיף שן שום כתושה ונקפיץ כמה שניות.
5.נוסיף את הנודלס והרוטב ונקפיץ עוד 2-3 דקות.
6.נגיש לצלחת, נפזר בוטנים גרוסים, פלפל צ׳ילי ונגיש.

בתאבון!

הפוסט נודלס ירוק תאילנדי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a0%d7%95%d7%93%d7%9c%d7%a1-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7-%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%a0%d7%93%d7%99/feed/ 8 סיר קציצות בקר ותפוחי אדמהhttps://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a7%d7%a8-%d7%95%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/ https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a7%d7%a8-%d7%95%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/#respond Sat, 11 Feb 2023 15:06:29 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a7%d7%a8-%d7%95%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/45 דקות הכנה | בינוני | כשר | 6 סועדים אין כמו סיר קציצות טוב, כשהקציצה רכה רכה מלאה טעמים

הפוסט סיר קציצות בקר ותפוחי אדמה הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

45 דקות הכנה | בינוני | כשר | 6 סועדים

אין כמו סיר קציצות טוב, כשהקציצה רכה רכה מלאה טעמים עם רוטב מצויין על אורז לבן תמיד רצוי עננים כמו שאני אומרת .

מצרכים לקציצות:

  • 600 גרם בשר בקר טחון

  • 1 קישוא מגורד דק

  • 1 תפו״א מגורד דק

  • 1 בצל לבן מגורד דק

  • חופן פטרוזיליה קצוצה דק

  • 3/4 כוס פירורי לחם

    הוסף לסל

  • 1 כפית תבלין לקציצות ראס אל חנות

    הוסף לסל

  • 1 כפית מלח

    הוסף לסל

  • 1 כפית כורכום

    הוסף לסל

מצרכים לשאר הסיר:

אופן ההכנה:
1.בקערה נערבב את כל מרכיבי הקציצה וניצור כדורים יפים ושווים.
2.נסדר את הכדורים בתבנית עם נייר אפייה.
3.נרסס את כדורי הבשר במעט תרסיס שמן זית או פשוט נזלף מעט שמן זית. 4.נכניס את כדורי הבשר לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 25 דקות עד שהם משחימים ומתייצבים (דבר שנועד לשמור עליהם שלמים בבישול ברוטב אחרי זה שלא יתפרקו).
5.בסיר רחב ועמוק עם 3 כפות שמן זית נטגן את הבצל הלבן והשום למשך דקה שתיים לריכוך.
6.נוסיף את תפוחי האדמה, כורכום, כמון מלח ופלפל ונערבב טוב ונטגן במשך שתי דקות.
7.נוסיף את כדורי הבשר האפויים לסיר, נוסיף מים ונבשל עד לרתיחה.
8.לאחר רתיחה נוריד לאש קטנה בינונית ועם מכסה נבשל עוד חצי שעה.
9.נגיש על אורז עננים ונתענג.

בתאבון!

הפוסט סיר קציצות בקר ותפוחי אדמה הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a7%d7%a8-%d7%95%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/feed/ 0 דייסת אטריות של ילדותhttps://elitaofek.co.il/%d7%93%d7%99%d7%99%d7%a1%d7%aa-%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%9c-%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%95%d7%aa/ https://elitaofek.co.il/%d7%93%d7%99%d7%99%d7%a1%d7%aa-%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%9c-%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%95%d7%aa/#respond Sat, 11 Feb 2023 14:49:42 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%93%d7%99%d7%99%d7%a1%d7%aa-%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%9c-%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%95%d7%aa/10 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים קאשה וורמישל ובעברית דייסת אטריות, אמא שלי הכינה לי את

הפוסט דייסת אטריות של ילדות הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

10 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים

קאשה וורמישל ובעברית דייסת אטריות, אמא שלי הכינה לי את זה כל יום לארוחת בוקר או ערב זה מהיר משביע וטעים .
היום הילדות שלי מבקשות לאכול את זה כל יום כי אין ילד שלא אוהבת דייסה מתוקה עם אטריות.
את חצי מכמות החלב אפשר להמיר במים אם רוצים.ואת כמות הסוכר אפשר להקטין או להגדיל תלוי בכם

מצרכים:

  • 3 כוסות חלב

  • 1 ו1/4 כוסות אטריות דקות דקות

  • 2.5 כפות סוכר (אפשר גם פחות)

  • קורט מלח

    הוסף לסל

  • קוביית חמאה

    הוסף לסל

אופן ההכנה:
1.בסיר קטן נבשל חלב עם אטריות, סוכר ומלח על אש בינונית עד הרתחה ועד שהאטריות מבושלות ורכות.
2.נגיש לקערה ונוסיף קוביית חמאה בשביל השידרוג.
בתאבון!

הפוסט דייסת אטריות של ילדות הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%93%d7%99%d7%99%d7%a1%d7%aa-%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%9c-%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%95%d7%aa/feed/ 0 סלט חסה בויניגרט בלסמי ויוזוhttps://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a1%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%91%d7%9c%d7%a1%d7%9e%d7%99-%d7%95%d7%99%d7%95%d7%96%d7%95/ https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a1%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%91%d7%9c%d7%a1%d7%9e%d7%99-%d7%95%d7%99%d7%95%d7%96%d7%95/#respond Sat, 11 Feb 2023 14:32:50 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a1%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%91%d7%9c%d7%a1%d7%9e%d7%99-%d7%95%d7%99%d7%95%d7%96%d7%95/20 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים בהריון הזה הכל שונה, פחמימות באות לי רע, וסלטים באים

הפוסט סלט חסה בויניגרט בלסמי ויוזו הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

20 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים

בהריון הזה הכל שונה, פחמימות באות לי רע, וסלטים באים לי כל כך טוב! אז אני חזק בעניין הרטבים והכי עפה שיוצא לי רוטב יותר טוב מקודמיו. הפעם הכנתי ויניגרט בלסמי ויוזו. זה רק נשמע מסובך אבל בתכלס זה רק לערבב כמה מרכיבים שמתארגנים עליהם מראש (רצוי בחנות שלי😜) וזהו יש לכם רוטב של מסעדה.
אפשר להכין את הרוטב מראש ולשמור עד יומיים במקרר בצנצנת/ קופסא סגורה.

מצרכים:

  • 1 חסה לבבות קיסר

  • 10 עגבניות שרי חצויות

  • 1/2 בצל סגול פרוס

  • 2 גזרים פרוסים

  • חופן תערובת גרעינים (ג׳עלה) לסלט

    הוסף לסל

מצרכים לויניגרט בלסמי ויוזו:

אופן ההכנה:

1.נטרוף את כל מרכיבי הרוטב טוב טוב עד לקבלת רוטב אחיד וסמיך מעט.

2.נמזוג בנדיבות על הסלט.

3.נפזר מעל חופן תערובת גרעינים לסלט ונגיש.

בתאבון!

הפוסט סלט חסה בויניגרט בלסמי ויוזו הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a1%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%92%d7%a8%d7%98-%d7%91%d7%9c%d7%a1%d7%9e%d7%99-%d7%95%d7%99%d7%95%d7%96%d7%95/feed/ 0 אורז סיני מטוגןhttps://elitaofek.co.il/%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%98%d7%95%d7%92%d7%9f/ https://elitaofek.co.il/%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%98%d7%95%d7%92%d7%9f/#respond Sat, 11 Feb 2023 14:20:01 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%98%d7%95%d7%92%d7%9f/20 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים אורז סיני מטוגן כמו במסעדות. מנה שנולדה משאריות אורז של

הפוסט אורז סיני מטוגן הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

20 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

אורז סיני מטוגן כמו במסעדות. מנה שנולדה משאריות אורז של יום לפני. חשוב להשתמש באורז קר. אם הכנתם אורז במיוחד למנה אז חכו שהאורז יתקרר כדי לקבל תוצאה מדוייקת של אורז מטוגן.

מצרכים:

אופן ההכנה:
1.בווק עם שמן נקפיץ גזר ופלפל אדום למשך דקה.
2.נוסיף שן שום כתושה, תירס ונקפיץ עוד דקה.
3.נוסיף אורז לבן מבושל וקר, וחביתה מקושקשת משני ביצים שהכנו מראש.
4.נקפיץ הכל במשך 2-3 דקות שיטגן יפה.
5.נוסיף סויה, רוטב צ׳ילי מתוק, סוכר ונקפיץ עוד 2 דקות.
6.נוסיף בצל ירוק קצוץ, ניתן הקפצה אחת אחרונה ונגיש.
בתאבון!

הפוסט אורז סיני מטוגן הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%98%d7%95%d7%92%d7%9f/feed/ 0 אספרגוס בקראסט פיקנטיhttps://elitaofek.co.il/%d7%90%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%90%d7%a1%d7%98-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/ https://elitaofek.co.il/%d7%90%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%90%d7%a1%d7%98-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/#respond Sat, 11 Feb 2023 14:05:35 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%90%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%90%d7%a1%d7%98-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/10 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים אספרגוס בקראסט פיקנטי אני מכינה אותו כמעט בכל אירוח ולמה?

הפוסט אספרגוס בקראסט פיקנטי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

10 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

אספרגוס בקראסט פיקנטי אני מכינה אותו כמעט בכל אירוח ולמה? כי זה 3 דקות הכנה וזה הכי טעים בעולם!

מצרכים:

מצרכים לקראסט פיקנטי:

אופן ההכנה:
במחבת קטנה נטגן פירורי לחם יחד עם שמן זית, צ'ילי יבש, מרווה קצוצה וקורט מלח על אש קטנה בינונית, תוך כדי עירבוב למשך 2 דקות בערך כך שכל הפירורים ספוגים בשמן זית.
נשים לב שהפירורים לא נשרפים, כאשר הם שחומים וקריספיים ניתן להוריד מהאש ולהעביר לצלחת.(לא להשאיר את הפירורים במחבת אחרת ימשיכו להיטגן ועלולים להישרף).
נשטוף את האספרגוסים ובעזרת קולפן נקלף את החלק התחתון שלהם (החלק הקשה והפחות לעיס).
נסדר את האספרגוסים במגש עם נייר אפייה.
נזלף שמן זית, נוסיף מעט מלח נערבב טוב.
נפזר מעל הכל את הקראסט שהכנו ונכניס לתנור שחומם מראש על 220 מעלות למשך 10 דקות.
נוציא מהתנור, נפזר פרמזן בנדיבות ונגיש.

בתאבון!

הפוסט אספרגוס בקראסט פיקנטי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%90%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%90%d7%a1%d7%98-%d7%a4%d7%99%d7%a7%d7%a0%d7%98%d7%99/feed/ 0 עוף סיני פריך בצ׳יליhttps://elitaofek.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%91%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99/ https://elitaofek.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%91%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99/#respond Sat, 11 Feb 2023 13:47:29 +0000 https://elitaofek.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%91%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99/25 דקות הכנה | בינוני | כשר | 3 סועדים מוקפץ מדהים מדהים מדהים, פיקנטי, מתוק ודביק בדיוק כמו שאני

הפוסט עוף סיני פריך בצ׳ילי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]>

25 דקות הכנה | בינוני | כשר | 3 סועדים

מוקפץ מדהים מדהים מדהים, פיקנטי, מתוק ודביק בדיוק כמו שאני אוהבת!
אתם כמובן יכולים לשלוט ברמת החריפות (להוריד מעט מהשמן צ׳ילי).

מצרכים:

  • 300 גרם חזה עוף חתוך לקוביות

  • 2 כפות סויה

    הוסף לסל

  • 1 כפית אבקת סודה לשתייה

  • 1 כוס קורנפלור

  • שמן לטיגון

  • 1 פלפל אדום חתוך גס

  • 2 בצלים ירוקים חתוכים גס

  • 4 תירס גמדי

  • 1 בצל לבן חתוך גס

מצרכים לרוטב צ׳ילי:

אופן ההכנה:
1.בקערה נשרה את קוביות חזה העוף עם 2 כפות סויה וכפית אבקת סודה לשתייה למשך 10 דקות לפחות ועד חצי שעה.
2.נצפה את קוביות העוף בקורנפלור, ננער מעודפים ונטגן בשמן חם למשך חצי דקה להשחמה ונניח בצד.
3.בקערה נערבב את כל מרכיבי הרוטב לאיחוד.
4.בווק עם 2-3 כפות שמן נקפיץ את כל הירקות למשך חצי דקה.
5.נוסיף את קוביות העוף המטוגנות והרוטב ונקפיץ עוד 2-3 דקות.
6.נגיש על אורז לבן/עננים ונהנה מכל רגע.

בתאבון!

הפוסט עוף סיני פריך בצ׳ילי הופיע לראשונה ב-Elita Ofek food.

]]> https://elitaofek.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%91%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%9c%d7%99/feed/ 0