אסייתי, מתכונים, נודלס

נודלס ירוק תאילנדי

15 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים

נודלס מהיר קליל וטעים שהכנתי לארוחת צהריים.

מצרכים:

  • 400 גרם אטריות טריות עבות (2 חבילות)

    הוסף לסל
  • 200 מ״ל קרם קוקוס

    הוסף לסל
  • חופן נדיב של עלי בזיליקום

  • חופן נדיב כוסברה

  • 2 כפות סויה

    הוסף לסל
  • קורט מלח

    הוסף לסל
  • 1 כף סוכר

  • 1 שן שום כתושה

  • 1 פלפל אדום פרוס דק

  • 1/2 בצל סגול פרוס

  • חופן בוטנים גרוסים

  • 1/2 פלפל צ׳ילי פרוס

  • 1 כף מחית קארי ירוקה

    הוסף לסל

אופן ההכנה:
1.בקערה נשרה אטריות חיטה במים רותחים למשך 5 דקות, נסנן ונניח בצד.
2.במעבד מזון נטחן קרם קוקוס, מחית קארי ירוקה, בזיליקום וכוסברה למרקם חלק ואחיד.
3.בווק עם 2 כפות שמן נקפיץ גמבה ובצל חצי דקה.
4.נוסיף שן שום כתושה ונקפיץ כמה שניות.
5.נוסיף את הנודלס והרוטב ונקפיץ עוד 2-3 דקות.
6.נגיש לצלחת, נפזר בוטנים גרוסים, פלפל צ׳ילי ונגיש.

בתאבון!

4 thoughts on “נודלס ירוק תאילנדי

  1. קארין הגיב:

    אם רוצים להוסיף חזה עוף באיזה שלב להוסיף?

    1. Elita Ofek הגיב:

      ממליצה להסתכל במתכונים של נודלס עם עוף ולעשות ממש לפני השלבים שם

  2. רעיה מוגרבי הגיב:

    היי
    בנודלס הירוק כתוב בהוראות להוסיף מחית קארי ירוק אבל במצרכים לא מופיעה מחית קארי ירוק. כמה קארי לשים?
    תודה

    1. Elita Ofek הגיב:

      כף מחית קארי . תודה על העידכון הוספתי לרשימת המצרכים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *