סלט קראנצ'י אסייתי

15 דקות הכנה | קל | כשר | 3-4 סועדים

סלט אסייתי קראנצ'י מתקתק ברוטב ויניגרט תפוחים, ההשראה הגיעה מהסלט בודה בריאות של מסעדת צפרה, את המתכון שלו יש ברחבי הרשת, אבל אם תקראו אותו תראו כי עניין הכנת הרוטב לא פשוט ואני כמו שאני תמיד עושה, אני מחפשת את הדרך להכין את המנות המוצלחות מהמסעדות המוכרות במינימום מאמץ, מקסימום טעם וקרבה למקור , רק צריך להצטייד במוצרים כל השאר קללל!

לקח לי לא מעט זמן להגיע לטעם של הרוטב המושלם לסלט הזה וסוף סוף הצלחתי, תחושת סיפוק כזאת הרבה זמן לא הייתה לי. הסלט הזה טעים בזכות כמה דברים, הירקות הפריכים והטריים, הבוטנים המסוכרים שנותנים אלמנט קראנצ'י ומתוק, והרוטב שהוא חמוץ מתוק אבל יותר מתקתק מחמוץ, בקיצור זה סלט שיגרוף אצלכם הרבה מחמאות בארוחה מבטיחה!

מצרכים לסלט:

  • 1/4 כרוב סגול גדול פרוס דק

  • 2 מלפפונים חתוכים לרצועות דקות (בעזרת קולפן ג'וליינים)

    הוסף לסל
  • 1 גזר חתוך לרצועות דקות (בעזרת קולפן ג'וליינים)

    הוסף לסל
  • 4 צנוניות קטנות או 1 גדול חתוך לגפרורים

  • חופן עלי כוסברה

  • חופן עלי נענע

  • חופן בוטנים או קשדיו מסוכר כתושים או גרוסים

מצרכים לויניגרט תפוחים:

אופן ההכנה:

  1. בקערה נטרוף את כל מרכיבי הויניגרט עד לקבל אמולסיה וסמיכות טובה, אפשר גם בעזרת מוט בלנדר מי שרוצה לקצר תהליכים ואין לו כוח לטרוף במשך 5 דקות שלמות.
  2. בקערה נערבב את כל מרכיבי הסלט יחד עם הרוטב ונגיש!

בתאבון!

6 thoughts on “סלט קראנצ'י אסייתי

  1. ליאורה הגיב:

    הסלט נראה מהמם ומגרה. אני אלרגית לחרדל מה אפשר במקום או פשוט לוותר?

    1. Elita Ofek הגיב:

      אפשר לוותר

  2. מיכל הגיב:

    אליטה האלפוה!!!
    מיץ תפוחים – ממש כמו מיץ של ילדים או רכז תפוחים?
    אם תוכלי לצלם אז בכלל אליפות
    תודה!

    1. Elita Ofek הגיב:

      כן מיץ תפוחים רגיל

  3. רוז הגיב:

    היי, יש מוצר זמין שיכול להיות במקום המחית מיסו?

    1. Elita Ofek הגיב:

      אפשר לוותר

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Set your categories menu in Theme Settings -> Header -> Menu -> Mobile menu (categories)
Shopping cart

היי, כבר מלאו לך 18?

הכניסה והרכישה בחנות האתר מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים בלבד.

הגישה נדחתה

מצטערים! הכניסה והרכישה בחנות האתר מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים בלבד.

אני מעל גיל 18 אני מתחת לגיל 18
Start typing to see posts you are looking for.

רשמית ערים עבור משלוח מהיום להיום:

אור יהודה
בני ברק
בת ים
גבעת שמואל
גבעתיים
הרצליה
חולון
יהוד
יפו
כפר סבא
פתח תקווה
ראשון לציון
רמת אילן
רמת גן
רמת השרון
רעננה
תל אביב
תל השומר