מתכונים, סלטים

סלט חסה בויניגרט שומשום ואגוזים

5 דקות הכנה | קל | כשר | 2 סועדים

סלט חסה בויניגרט שומשום ואגוזים מ3 מרכבים בלבד. וכמו שאני תמיד אומרת בסלט מנצח לא צריך הרבה , חסה טרייה ורוטב מעולה, זה הכל.

ברוטב שילבתי חומץ בלסמי לבן מוצר מדהים שיכול לשדרג כל תיבול לסלט, משתמשים בו בהרבה מאוד מסעדות מהטובות ביותר. כמו כן שילבתי גם את ממרח הסומסומיה של חברת פרג, ממרח טעים בצורה קיצונית הממרח מורכב משומשום, אגוזי מלך, אגוזי לוז ודבש.

מצרכים:

  • 1 חסה איזה שרוצים

  • 4 כפות שמן זית איכותי באעם עדין (עדיף חמיצות נמוכה9

    הוסף לסל
  • 3 כפיות ממרח סומסומיה

    הוסף לסל
  • 1.5 כפות חומץ בלסמי לבן

    הוסף לסל

אופן ההכנה:

  1. בקערה נערבב טוב טוב את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת רוטב אחיד ומעט סמיך.
  2. נמזוג בנדיבות מעל החסה ונגיש.

בתאבון!

2 thoughts on “סלט חסה בויניגרט שומשום ואגוזים

  1. Sharon הגיב:

    נראה מעולה! אפשר להכין על רוטב בלסמי רגיל? (לא לבן)

    1. Elita Ofek הגיב:

      בטח

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *