גוואקמולה

15 דקות | קל | כשר | סועדים

כשאני אומרת גוואקמלה, אני מתכוונת לגוואקמלה אמיתי כמו במקסיקו, עם כל הטעמים הטובים והנכונים, ולא סתם ממרח אבוקדו, אם יש מתכון שאני מוכנה לקחת עליו אחריות זה זה ! כי המתכון הזה הוא פשוט זה!

מצרכים:

• 2 אבוקדו

• 1/2 בצל סגול קטן קצוץ דק

• 1/2 עגבניה קלופה וקוצה דק

• 1/2 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק (בלי הגרעינים)

• חופן כוסברה קצוצה דק

• 1 ליים סחוט (או לימון אבל עדיף ליים)

  הוסף לסל

• קורט מלח ים אטלנטי

  הוסף לסל

• 1 כפית שמן זית

  הוסף לסל

אופן ההכנה:

1. למעוך את האבוקדו ולהוסיף לו את כל שאר המרכיבים שהם קצוצים הכי הכי דק שאפשר.
2. מומלץ לאכול עם נאצ'וס מעולה.

בתאבון!

View this post on Instagram

A post shared by Elita Ofek | אליטה אופק | food blogger (@elitaofek11)