נודלס משולשי אורז עם שייטל ברוטב קוריאני מתוק

25 דקות הכנה | קל | כשר | 3 סועדים

משולשי אורז עם בקר רך ברוטב קוריאני מתוק אמאלהה כמה שזה טעים!!איך אני אוהבת מוקפצים עם בקר אבל מה הבעיה איתם? שתמיד הבקר יוצא יבש וגומי איך בדיוק גורמים לבקר להישאר רך ולעיס כמו במסעדות?! יש שיטה.נשרה את הבקר באבקת סודה לשתיה וסויה למשך 30 דקות ורק אז נקפיץ אבל רק לדקה נוציא מהווק ונוסיף אותו רק בהמשך ההקפצה שוב.

מצרכים:

  • 400 גרם רצועות שייטל

  • 1 כפית אבקת סודה לשתיה

  • 1.5 כפות סויה

    הוסף לסל
  • 3 בצל ירוק חתוך גס

  • חופן עלי באקצ׳וי

  • 1 פלפל צ׳ילי אדום פרוס

  • 1 שן שום כתושה

  • 2 ביצים

  • חצי חבילה שבבי אורז משולשים

מצרכים לרוטב קוריאני מתוק:

אופן ההכנה: 

  1. בקערה נשרה את רצועות השייטל באבקת סודה לשתיה ו1.5 כפות סויה למשך 30 דקות.
  2. נשרה את שבבי האורז בקערה עם מים רותחים עד לריכוך, נסנן ונניח בצד.
  3. בווק חם עם מעט שמן נקפיץ את רצועות השייטל לדקה רק לצריבה ונוציא לקערה.
  4. נוסיף לווק עוד מעט שמן , 2 ביצים, שן שום כתושה ונקשקש לביצה מקושקשת.
  5. נוסיף לווק את הבאקצ׳וי, בצל ירוק ופלפל צ׳ילי ונקפיץ עוד דקה.
  6. נוסיף לווק את שבבי האורז, וכל מרכיבי הרוטב שעירבבנו מראש בקערה ונמשיך להקפיץ עוד דקה שתיים.
  7. נוסיף את רצועות השייטל, נקפיץ הכל עוד שתי דקות ונגיש! 

בתאבון!

8 thoughts on “נודלס משולשי אורז עם שייטל ברוטב קוריאני מתוק

  1. נטע הגיב:

    היי מה אפשר לשים במקום באקצ׳וי? תודה רבה

    1. Elita Ofek הגיב:

      ברוקלוי או כל ירק אחר שבא לך

  2. יהונתן הגיב:

    לצערי לא הספקתי עדיין להזמין את הממרח הקוריאני. במה ניתן להחליפו עד שיגיע?

    1. Elita Ofek הגיב:

      למחית אין תחליף פשוט תעשי בלעדיו

  3. דנה הגיב:

    היי, במידה ורוצים להכין עם עוף, יש שינוי כלשהוא בשלבים? משהו שצריך להוסיף/לשנות?

    1. Elita Ofek הגיב:

      אותם השלבים בדיוק

  4. Rona Rotstein Golan הגיב:

    אפשר אטריות רגילות במקום שבבי אורז?

    1. Elita Ofek הגיב:

      כן בטח

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Set your categories menu in Theme Settings -> Header -> Menu -> Mobile menu (categories)
Shopping cart

היי, כבר מלאו לך 18?

הכניסה והרכישה בחנות האתר מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים בלבד.

הגישה נדחתה

מצטערים! הכניסה והרכישה בחנות האתר מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים בלבד.

אני מעל גיל 18 אני מתחת לגיל 18
Start typing to see posts you are looking for.

רשמית ערים עבור משלוח מהיום להיום:

אור יהודה
בני ברק
בת ים
גבעת שמואל
גבעתיים
הרצליה
חולון
יהוד
יפו
כפר סבא
פתח תקווה
ראשון לציון
רמת אילן
רמת גן
רמת השרון
רעננה
תל אביב
תל השומר