סלמון בשמנת תרד ופטריות

קל | כשר | 20 דקות הכנה | כשר | 4 סועדים

סיר דגים חלומי! סלמון בשמנת תרד ופטריות, כי למה לא לגוון את הסיר דגים של שישי?!

מצרכים:

  • 600 גרם פילה סלמון חתוך לפרוסות

  • 1 סלסלת פטריות שמפניון

  • חופן נדיב של עלי תרד

  • 3 שיני שום פרוסות

  • 1 בצל לבן קצוץ

  • 500 מ״ל שמנת לבישול 15%

  • 3-4 כפיות מלח (לפי טעם)

  • קורט נדיב של פלפל שחור טחון

  • קורט אגוז מוסקט

  • 1 כוס מים

  • 2-3 כפות שמן זית

    הוסף לסל

אופן ההכנה:

  1. במחבת רחבה ועמוקה עם מעט שמן זית נצרוב את פילה הסלמון משני הצדדים לסגירה בלבד.
  2. נוציא את הסלמון ונניח בצד.
  3. באותה מחבת עם השמן של הסלמון נטגן בצל עד לריכוך.
  4. נוסיף שיני שום ופטריות ונערבב עוד דקה שתיים.
  5. נוסיף עלי תרד ונקפיץ דקה נוספת.
  6. נוסיף את השמנת בישול, מלח, פלפל, סוכר, אגוז מוסקט ונערבב טוב עד לרתיחה.
  7. נחזיר את הסלמון למחבת עם הרוטב נסגור עם מכסה ונבשל עוד 5 דקות נוספות.

בתאבון!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Set your categories menu in Theme Settings -> Header -> Menu -> Mobile menu (categories)
Shopping cart

היי, כבר מלאו לך 18?

הכניסה והרכישה בחנות האתר מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים בלבד.

הגישה נדחתה

מצטערים! הכניסה והרכישה בחנות האתר מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים בלבד.

אני מעל גיל 18 אני מתחת לגיל 18
Start typing to see posts you are looking for.

רשמית ערים עבור משלוח מהיום להיום:

אור יהודה
בני ברק
בת ים
גבעת שמואל
גבעתיים
הרצליה
חולון
יהוד
יפו
כפר סבא
פתח תקווה
ראשון לציון
רמת אילן
רמת גן
רמת השרון
רעננה
תל אביב
תל השומר