בוסייטה מסקרפונה ערמונים וכמהין

20 דקות הכנה | קל | כשר | 4-5 סועדים

אני יכולה להגיד לכם בבטחון מלא שזאת הפסטה הכי טעימה שאכלתי בחיי! פסטה בוסייטה , ערמונים, פטריות, פטריות כמהין והשוס – מסקרפונה אני לא יכולה לתאר לכם את הביס חלום שזה בפה.

מצרכים:

  • 1 חבילת פסטה בוסייטה או כל פסטה אחרת שבא לכם

    הוסף לסל
  • 250 גרם מסקרפונה

  • 200 גרם ערמונים בוואקום קצוצים

    הוסף לסל
  • 1 סלסלת פטריות שמפיניון/פורטבלו פרוסות (אפשר לגוון גם וגם)

  • 3 כפיות מחית פטריות כמהין

    הוסף לסל
  • 1 שן שום פרוסה

  • 2 מצקות מי פסטה (המים בהם הפסטה התבשלה)

  • 4 כפות שמן זית

  • חופן שבבי גרנה פדנו

  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה :

  1. נבשל את הפסטה לפי הוראות יצרן על גבי האריזה (נשמור 2 מצקות מהמי פסטה בצד) נסנן ולא נשטוף את הפסטה!
  2. במחבת עמוקה ורחבה עם 3-4 כפות שמן זית נקפיץ פטריות פרוסות, שיני שום וערמונים למשך דקה שתיים.
  3. נוסיף מחית פטריות כמהין וגבינת מסקרפונה ונערבב טוב. 
  4. נוסיף לרוטב מי פסטה , מלח ופלפל לפי טעם ונערבב עד לקבלת רוטב אחיד וסמיך (חשוב לא לבשל יותר מידי את הרוטב- 3-4 דקות מקסימום) 
  5. נוסיף את הפסטה המבושלת לרוטב נערבב ונבשל עוד דקה.
  6. נגיש לצלחת נפזר מעל הכל שבבי גרנה פדנו ונתענג מכל ביס!

בתאבון!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Set your categories menu in Theme Settings -> Header -> Menu -> Mobile menu (categories)
Shopping cart

היי, כבר מלאו לך 18?

הכניסה והרכישה בחנות האתר מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים בלבד.

הגישה נדחתה

מצטערים! הכניסה והרכישה בחנות האתר מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים בלבד.

אני מעל גיל 18 אני מתחת לגיל 18
Start typing to see posts you are looking for.

רשמית ערים עבור משלוח מהיום להיום:

אור יהודה
בני ברק
בת ים
גבעת שמואל
גבעתיים
הרצליה
חולון
יהוד
יפו
כפר סבא
פתח תקווה
ראשון לציון
רמת אילן
רמת גן
רמת השרון
רעננה
תל אביב
תל השומר