סלט כרוב עם רוטב בוטנים ללא בוטנים

15 דקות הכנה | קל | כשר | 4 סועדים

הכנתי סלט כרוב קראנצ’י וטעים, עם רוטב בוטנים ללא בוטנים כי יש לו רק טעם של בוטנים והוא מדהים!

מצרכים:

• 1/2 כרוב לבן פרוס דק

• 2 בצל ירוק קצוץ דק

• 2 מלפפונים חתוכים לגפרורים דקים (בעזרת קולפן תאילנדי)

  הוסף לסל

• חופן עלי כוסברה

• חופן פקאן סיני

מצרכים לרוטב:

• 4 כפות סויה

  הוסף לסל

• 4 כפות חומץ תפוחים

  הוסף לסל

• 5 כפות טחינה גולמית

• 3 כפות סוכר

• 3 כפות שמן שומשום

  הוסף לסל

אופן ההכנה:

1. בקערה נערבב סויה חומץ תפוחים וסוכר עד להמסת הסוכר.
2. נוסיף שמן שומשום, טחינה גולמית ונערבב עד לקבלת רוטב חלק ואחיד.
3. נמזוג בנדיבות על הסלט, נערבב ונגיש.

בתאבון!